水果

西班牙的一個生果小販檔。

水果是指可以生食的植物果實。生產水果的植物稱為果樹。

水果含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质

香蕉虽然汁液不多,但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯(俗名香蕉水)为主的挥发性芳香物质,通常生食。

番茄虽然富含汁液,而且含有可溶性糖分,但在传统上不常生食,因此有人认为它不是水果;但番茄的小果型品种車厘茄专供生食。

大多數水果的核仁是不能吃的,例如桃子李子枇杷的核仁中就含有毒素。蘋果櫻桃薔薇科植物的種仁、花芽或樹皮等也含有毒性。一些热带水果容易引起过敏,例如芒果菠萝荔枝,其他还有香蕉草莓杨桃猕猴桃西红柿等。杨桃對於慢性肾病患者有中毒的病例。

  • 參見

參見

其他语言
Alemannisch: Obst
aragonés: Fruita
العربية: فاكهة
مصرى: فواكه
asturianu: Fruta
Boarisch: Obst
беларуская: Садавіна
беларуская (тарашкевіца)‎: Садавіна
bosanski: Voće
català: Fruita
нохчийн: Cтом
čeština: Ovoce
Deutsch: Obst
dolnoserbski: Sad
Ελληνικά: Φρούτα
Esperanto: Manĝebla frukto
español: Fruta
eesti: Puuvili
Võro: Puuvili
galego: Froita
hrvatski: Voće
hornjoserbsce: Sad
հայերեն: Միրգ
italiano: Frutta
日本語: 果物
Kabɩyɛ: Tɩŋ piye
한국어: 과일
Ripoarisch: Obs
Кыргызча: Жемиштер
Lëtzebuergesch: Uebst
lumbaart: Früta
македонски: Овошје
Plattdüütsch: Aaft
Nederlands: Fruit
português: Fruta
Runa Simi: Wayu
русский: Фрукт
русиньскый: Овоцина
संस्कृतम्: फलम्
ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ: ᱡᱚ
sicilianu: Frutta
srpskohrvatski / српскохрватски: Voće
slovenčina: Ovocie
slovenščina: Sadje
српски / srpski: Воће
українська: Фрукт
oʻzbekcha/ўзбекча: Meva
vèneto: Fruta
West-Vlams: Fruut
吴语: 水果
isiXhosa: Isiqhamo
მარგალური: ხილი
Vahcuengh: Mak
粵語: 生果