墨鱼目

Photo of cuttlefish displaying narrow white bands on its upper side and tentacles hanging from its face
土耳其水域中的墨魚

墨鱼目Cuttlefish,Sepia)是一種有是指差不多長的觸手的可食用軟體海洋動物。特點是觸手非常的短,而身體(或者說腦袋)非常巨大,是十腕總目中智能最高的種類。

已知最早的墨魚紀錄可追溯至4600萬至4300萬年前的 始新世 盧台特期中期,分別為的「波列茲基墨鱼」(Sepia boletzkyi)及「梨形墨鱼」(Sepia pira),化石皆發現於 法國北部 伊夫林省的 蒂維瓦爾-格里尼翁(Thiverval-Grignon)地區 [1]。現時墨魚目中的 墨魚科占絕大多數,且大部分均可食用。

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