Ерл Грей (чай)

Бляшанка чаю «Finest Earl Grey»

«Ерл Грей» ( англ. Earl Grey tea) — назва чаю з бергамотом, чайної суміші із специфічним ароматом, який отримують шляхом додавання екстракту олії зі шкірки плодів цитрусової рослини бергамота (або, частіше, її штучного замінника). Традиційно назва «Ерл Грей» стосувалася чорних чаїв, але зараз олію бергамота додають і до зелених та білих чаїв.

  • Історія виникнення

Історія виникнення

Суміш «Ерл Грей» отримала назву від Чарльза Грея, другого графа (ерла, англ. Earl) Грея, британського прем’єр-міністра 1830-х років, який, за однією з легенд, отримав чай із додаванням бергамотової олії як дипломатичний подарунок.

За іншою версією своїм виникненням «Ерл Грей» завдячує випадку, який відбувся з одним з чайних кліперів. У трюмі судна розлилась бергамотова олія та просочила тюки з чаєм. У результаті цього чай був визнаний непридатним і проданий як добриво. Проте, якийсь ентузіаст вирішив спробувати «зіпсований» продукт. Новинка незабаром отримала скажений успіх. Англійський дипломат граф Грей зробив новому продукту необхідну рекламу. Так чай отримав міжнародну популярність і ім'я лорда.

Чай Це незавершена стаття про чай.
Ви можете допомогти проекту, .
інші мови
العربية: شاي إيرل غراي
azərbaycanca: Erl Qrey çayı
български: Ърл Грей
català: Earl Grey
čeština: Earl Grey
Cymraeg: Te Earl Grey
dansk: Earl Grey
English: Earl Grey tea
español: Earl Grey
français: Earl Grey
magyar: Earl Grey
Հայերեն: Էրլ Գրեյ
Bahasa Indonesia: Earl Grey
íslenska: Earl Grey (te)
italiano: Earl Grey
한국어: 얼 그레이
македонски: Ерл Греј
Plattdüütsch: Earl Grey (Tee)
Nederlands: Earl grey
norsk nynorsk: Earl Grey
norsk: Earl Grey
polski: Earl Grey
português: Earl Grey
русский: Эрл Грей
Simple English: Earl Grey tea
svenska: Earl Grey
粵語: 伯爵茶