Дегустація

Дегуста́ція (фр. degustation і від лат. degustare — спробувати на смак) — випробування та/або оцінка якості харчових продуктів за допомогою смаку [1].

Дегустацію здійснюють фахівці — люди, що мають строго перевірений і незмінний еталон смаку. Тому, крім дегустаторів, ніхто не може дегустувати продукти.

Примітки

інші мови
беларуская: Дэгустацыя
čeština: Degustace
Deutsch: Verkostung
English: Degustation
español: Degustación
italiano: Degustazione
Кыргызча: Дегустация
lietuvių: Degustacija
русский: Дегустация