Sambal (sarsa)

Ang sambal ay isang sarsang nanggaling sa Indonesya. Ang pangunahing kinakailangan para sa mga iba't ibang uri ng sambal ay ang sili. Bukod dito, karaniwang ginagamit din ang mga sahog tulad ng bagoong, patis, bawang, luya, asukal at suka. Isang salitang hiram ang "sambal" sa Malayo mula sa Habanes na "sambel".

Karaniwan itong ginagamit ang iba't-ibang uri ng sambal bilang mga maaanghang na kondimiyento sa mga pagkain tulad ng ikan bakar (inihaw na isda), ikan goreng (piniritong isda), ayam goreng (piniritong manok), nasi lemak at soto.

Other Languages
čeština: Sambala
Deutsch: Sambal
English: Sambal
Esperanto: Sambalo
español: Sambal
français: Sambal (cuisine)
עברית: סמבל
Bahasa Indonesia: Sambal
italiano: Sambal
日本語: サンバル
Basa Jawa: Sambel
한국어: 삼발
Bahasa Melayu: Sambal
Nederlands: Sambal
polski: Sambal
português: Sambal
slovenščina: Sambal
Basa Sunda: Sambel
svenska: Sambal
தமிழ்: சம்பல்
中文: 參巴醬