ಗುಳ್ಳ

ಮಟ್ಟಿ ಗುಳ್ಳ

ಗುಳ್ಳ ಒಂಜಿ ಬದನೆ ಜಾತಿಗ್ ಸೆರ್ನ ತರಕಾರಿ. ಕಜಿಪು ಮಲ್ಪರೆ ಆಪಿನ ಕಾಯಿ [೧]. Aubergine ನೆತ್ತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುದರ್. ಗುಳ್ಳ ಕೇವಲ ಭೋಜನಗ್ ಸೀಮಿತವಾತ್ತ್ ಜ್ಜಿ. ಐಟ್ ಮಸ್ತ್ ಔಷಧಿ ಗುಣೊಲಾ ಉಂಡು. ಉಂದೆತ ಕೇವಲ ಕಾಯಿ ಅತ್ತ್, ಉಂದೆತ ಬೇರ್, ಇರೆ ಬೊಕ್ಕ ಎಳೆತ ಕಾಯಿಡ್ಲಾ ನಾ ನಾ ಕಾಯಿಲೆಲೊಗು ರಾಮಬಾಣ. ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಕಣ್ಣ್ ದ ಬೇನೆ,ಬುರ್ನ್ಯಾ ಗಾಯಗ್, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆನ್ಲಾ ಕೊರ್ಪುಂಡ್.ತುಳುನಾಡ್‍ಡ್‍ ಮಟ್ಟಿಗುಳ್ಳ ಪನ್ಪಿ ಒಂಜಿ ಬಿದೆ ಉಂಡು. ಆವು ಕಾಪುಡ್ದು ಕಟಪಾಡಿ ಕಡಲ ಬರಿಟ್ಟ್‍ ಉಪ್ಪು ಮಟ್ಟ್‍ ಪನ್ಪಿ ಜಾಗೆಡ್‍ ಮಾತ್ರ ಬುಲೆಪುಂಡು ನೆತ್ತ ಬಗೆಟ್‍ ಬೇತೆನೆ ಲೇಖನ ಉಂಡು

ಉಪಅಯೋಗ

  • ಒರ ಒರ ವಿನಾಕಾರಣ ಮೈ ಮಾತಾ ಮಸ್ತ್ ಕಿರ್ಮನಗ (ತುರಿಕೆ) ಗುಳೊದ ಇರೆನ್ ಅರೆತ್ದ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರ್ಪಾದ್ ಕಿರ್ಮನ ಜಾಗೊಗು ಪೂಜಿನ ಒಂಜಿ ಗಂಟೆದ ಬೊಕ್ಕ ಬೆಚ್ಚ ನೀರ್ಡ್ ಮೀಂಡ ಕಿರ್ಮುನ ಕಮ್ಮಿ ಆಪುಂಡು.
  • ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣೊದ ಬದನೆನ್ ಬೇಯ್ಪಾದ್,ಚೂರು ಬೆಲ್ಲ ಪಾಡ್ದ್ ಕಾಂಡೆ ಗೆತ್ತೊಂಡ ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಕಡಿಮೆ ಆಪುಂಡು.
  • ಲತ್ತ್ (ಎಳೆಯ) ಗುಳ್ಳೊನ್ ಪೆತ್ತದ ನೆಯುಡು ಪೊತ್ತಾದ್ (ಹುರಿದು) ಪರ್ನ್ಡಾ ಕಣ್ಣ್ದಾ ತೊಂದರೆ ದೂರಾದ್ ದೃಷ್ಠಿದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಜಾಸ್ತಿ ಆಪುಂಡು.
  • ಅರೆಗಾಲಡ್ ಅತ್ತಾಂತೆ,ಬರ್ಸದ ಪೊರ್ತುಗ್ಲಾ ಕೆಲವರೆಗ್ ಅಂಗೈ ಬೊಕ್ಕ ಅಂಗಾಲ್ ಬೆಗಪುಂಡು. ಅಯಿಕ್ ಗುಳ್ಳೊನ್ ಕಿನ್ನಿಡ್ ಮೂರ್ದ್ ನೀರ್ಡ್ ದೀವೋಡ್. ಒಂತೆ ಪೊರ್ತು ಬುಡ್ದು ಗುಳ್ಳ ಕಲೆದ್ ಆ ನೀರ್ಡ್ 30 ನಿಮಿಶ ಕೈ-ಕಾರ್ನ್ ಮುರ್ಕಾದ್ ದೀವೊಡ್ ಆಯಿಬೊಕ್ಕ ನಿಧಾನೊಡ್ ಮಸ್ತ್ ಬೆಗಪುನ ಉಂತುಂಡ್. ಮಟ್ಟಿಗುಳ್ಳ ಲೇಖನಲಾ ತೂಲೆ
Other Languages
Аҧсшәа: Абаклаџьан
Acèh: Truëng
አማርኛ: ባዚንጀን
Ænglisc: Ǣgwyrt
العربية: باذنجان
azərbaycanca: Badımcan
تۆرکجه: بادیمجان
Bikol Central: Talong
беларуская: Баклажан
български: Патладжан
भोजपुरी: बैगन
Bislama: Obesin
বাংলা: বেগুন
བོད་ཡིག: རྡོ་ལུ་མ།
brezhoneg: Berjinez
bosanski: Patlidžan
català: Alberginiera
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Giò (sĭk-ŭk)
کوردی: باینجان
corsu: Milanzana
Cymraeg: Planhigyn ŵy
dansk: Aubergine
Deutsch: Aubergine
dolnoserbski: Oberžina
ދިވެހިބަސް: ބަށި
Ελληνικά: Μελιτζάνα
English: Eggplant
Esperanto: Melongeno
eesti: Baklažaan
euskara: Alberjinia
فارسی: بادنجان
suomi: Munakoiso
français: Aubergine
Nordfriisk: Aubergine
Gaeilge: Ubhthoradh
galego: Berenxena
गोंयची कोंकणी / Gõychi Konknni: Vaingim
𐌲𐌿𐍄𐌹𐍃𐌺: 𐌰𐌳𐌳𐌾𐌰𐌺𐍂𐌰𐌽
ગુજરાતી: રીંગણ
客家語/Hak-kâ-ngî: Khiò
עברית: חציל
हिन्दी: बैंगन
hrvatski: Patlidžan
hornjoserbsce: Oberžina
Kreyòl ayisyen: Berejèn
magyar: Padlizsán
հայերեն: Բադրիջան
Bahasa Indonesia: Terung
Ilokano: Tarong
ГӀалгӀай: Жакъоп
íslenska: Eggaldin
日本語: ナス
Basa Jawa: Térong
ქართული: ბადრიჯანი
Qaraqalpaqsha: Baklajan
Kabɩyɛ: Kela
Kongo: Kitsukulu
қазақша: Кәді
ಕನ್ನಡ: ಬದನೆ
한국어: 가지 (식물)
कॉशुर / کٲشُر: وانٛگُن
kurdî: Balîcan
Кыргызча: Баклажан
Ladino: Berendjena
лакку: Бадуржан
lingála: Sóló
lietuvių: Baklažanas
latviešu: Baklažāns
македонски: Модар патлиџан
മലയാളം: വഴുതന
मराठी: वांगे
Bahasa Melayu: Terung
မြန်မာဘာသာ: ခရမ်းပင်
مازِرونی: وینگوم
Napulitano: Mulignana
नेपाली: भान्टा
Nederlands: Aubergine (plant)
norsk nynorsk: Aubergine
norsk: Aubergine
occitan: Aubergina
ଓଡ଼ିଆ: ବାଇଗଣ
ਪੰਜਾਬੀ: ਬੈਂਗਨ
Kapampangan: Balasenas
Picard: Oubàrjine
پنجابی: بتاؤں
پښتو: بانجان
português: Beringela
română: Vânătă
armãneashti: Vinitâ
русский: Баклажан
Kinyarwanda: Urutoryi
संस्कृतम्: वृन्ताकः
ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ: ᱵᱮᱸᱜᱟᱲ
sicilianu: Milinciana
سنڌي: واڱڻ
srpskohrvatski / српскохрватски: Patlidžan
Simple English: Aubergine
slovenščina: Jajčevec
српски / srpski: Патлиџан
Basa Sunda: Térong
svenska: Aubergine
Kiswahili: Mbiringani
தமிழ்: கத்தரி
తెలుగు: వంకాయ
тоҷикӣ: Бодинҷон
ትግርኛ: መለንዛና
Tagalog: Talong
lea faka-Tonga: Paingani
Türkçe: Patlıcan
ئۇيغۇرچە / Uyghurche: Çeyze
українська: Баклажан
اردو: بینگن
oʻzbekcha/ўзбекча: Baqlajon
Tiếng Việt: Cà tím
West-Vlams: Aubergine
walon: Belindjele
Winaray: Tarong
吴语: 落苏
ייִדיש: פאטלעזשאן
Vahcuengh: Lwggwz
中文:
Bân-lâm-gú: Kiô-á
粵語: 矮瓜