Avokado | användning

Användning

Avokado äts vanligen rå, ofta i förrätter och sallader. Den serveras ofta i halvor med kärnan avlägsnad. För att kunna konsumeras måste avokadon ha rätt mognadsgrad, då lossnar kärnan och skalet lätt och köttet har lagom mjuk konsistens. En mogen avokado ger efter en aning om man trycker försiktigt vid skaftfästet. Fördjupningen som den borttagna kärnan lämnar efter sig kan fyllas med olika fyllningar. Löjrom, majonnäs eller enklare kaviar är omtyckta ingredienser när avokado i denna form serveras som förrätt. Avokadoköttet kan också skäras i mindre skivor eller bitar och blandas in i grönsaks- eller andra sallader. Avokadopuré kan även användas i söta efterrätter som avokadoglass och avokadomousse. Avokado är huvudingrediensen i den mexikanska dippen guacamole. Löven och kärnan används inom traditionell afrikansk medicin mot smärta, men det finns ingen forskning som bekräftar deras verkan.[5]

Andra Språk
Afrikaans: Avokado
አማርኛ: አቡካዶ
العربية: أفوكادو
অসমীয়া: আভাকাডো
asturianu: Persea americana
azərbaycanca: Amerika avokadosu
Bân-lâm-gú: A-bú-khá-loh
Basa Banyumasan: Apokat
беларуская: Авакада
беларуская (тарашкевіца)‎: Авакада
Bikol Central: Abukado
Bislama: Avoka
български: Авокадо
català: Alvocat
Cebuano: Abokado
Chamoru: Alagatapeha'
chiTumbuka: Mapeyala
Cymraeg: Afocado
dansk: Avocado
Deutsch: Avocado
Diné bizaad: Chʼil akʼahí
Ελληνικά: Αβοκάντο
English: Avocado
Esperanto: Avokado
euskara: Ahuakateondo
فارسی: آووکادو
français: Avocatier
Gaeilge: Abhacád
galego: Aguacate
한국어: 아보카도
հայերեն: Ավոկադո
हिन्दी: रूचिरा
Bahasa Indonesia: Avokad
interlingua: Persea americana
íslenska: Lárpera
עברית: אבוקדו
Basa Jawa: Apokat
ಕನ್ನಡ: ಆವಕಾಡೊ
Kapampangan: Abukadu
ქართული: ავოკადო
қазақша: Авокадо
Kinyarwanda: Avoka
Kiswahili: Mparachichi
коми: Авокадо
Kreyòl ayisyen: Pye zaboka
kurdî: Avokado
Кыргызча: Авокадо
кырык мары: Авокадо
Ladino: Avokado
лакку: Авокадо
latviešu: Avokado
lingála: Sabúká
magyar: Avokádó
മലയാളം: വെണ്ണപ്പഴം
მარგალური: ავოკადო
Bahasa Melayu: Pokok Avokado
Baso Minangkabau: Alpukat
မြန်မာဘာသာ: ထောပတ်ပင်
Nāhuatl: Ahuacacuahuitl
Na Vosa Vakaviti: Pea
Nederlands: Avocado
日本語: アボカド
Nordfriisk: Avokaado
norsk: Avokado
norsk nynorsk: Avokado
پنجابی: ایووکیڈو
Перем Коми: Авокадо
português: Persea americana
reo tahiti: Âvōta
română: Avocado
Runa Simi: Palta
русский: Авокадо
Scots: Avocado
Seeltersk: Avocado
Sesotho sa Leboa: Abokato
shqip: Avokado
Simple English: Avocado
slovenščina: Avokadovec
Soomaaliga: Afakadho
српски / srpski: Авокадо
srpskohrvatski / српскохрватски: Avokado
Basa Sunda: Alpuket
suomi: Avokado
Tagalog: Abukado
татарча/tatarça: Авокадо
తెలుగు: అవకాడో
ትግርኛ: ኣቮካዶ
тоҷикӣ: Авокодо
lea faka-Tonga: ʻĀvoka
Türkçe: Avokado
удмурт: Авокадо
українська: Авокадо
ئۇيغۇرچە / Uyghurche: ئاۋكادۇر
Tiếng Việt: Bơ (thực vật)
Winaray: Abokado
ייִדיש: אוואקאדא
粵語: 牛油果
中文: 鳄梨