Propina | estados unidos de américa

Estados Unidos de América

Desde 1966 en la Ley de Normas Laborales Justas Fair Labor Standards Act (FLSA) se incluyó en su cobertura la protección a trabajadores y trabajadoras de hoteles, restaurantes y otros servicios pero se estableció una disposición especial de "salario mínimo" para los que reciben propinas por parte de los clientes. En la práctica la ley establece que dichas propinas se convierten en un subsidio que los clientes otorgan a los establecimientos comerciales. Un estudio hecho en 2009 arrojó que en los estados donde este sistema estaba implantado (en el sistema federal cada estado puede promulgar leyes adicionales que mejoran la calidad de vida de la fuerza laboral) las meseras, que en estados como Ohio ocupan el 80% de las puestos de trabajo en ese sector, sufren un nivel de pobreza del 20% de las personas. Este mismo estudio indica, además, que el acoso sexual a quienes dependen de propinas para poder llegar a cubrir la canasta básica se ven incrementadas en gran medida: 40% de las denuncias a la agencia federal son de la industria de los restaurantes. En Estados Unidos un 10% de la fuerza laboral trabaja en este sector y las mujeres superan a los hombres en una proporción de dos a una y en su gran mayoría atienden las mesas mientras los hombres laboran en las cocinas.[8]

Venezuela

Por ley de protección al consumidor los restaurantes (excepto los locales de comida rápida) cobran un porcentaje para pagar el mesero o mesera y toda propina, además, es considerada como sueldo para el trabajador o trabajadora e incide en prestaciones laborales.[12]

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