Mezcal | referencias

Referencias

  1. Para todo mal, mezcal; para todo bien, también...
  2. a b Méndez, E. (2017, agosto 25). Aumenta el consumo de mezcal, pero se agotan los cultivos: productores. Hacer cada litro requiere entre 10 y 20 kilos de agave. La Jornada, sección Sociedad, p. 40. (Consultado viernes 25 de agosto del 2017)
  3. a b «Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-1994, Bebidas alcohólicas-Mezcal-Especificaciones.». Diario Oficial de la Federación. 12 de junio de 1997. Consultado el 24 de noviembre de 2016. 
  4. El mezcal oaxaqueño
  5. La magia del mezcal
  6. Mezcal mexicano
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