Kalamata | gastronomía

Gastronomía

Cuenco de aceitunas kalamata

La aceituna kalamata es una oliva grande, negra, con una textura suave, carnosa, cuyo nombre deriva del lugar donde se produce, Kalamata.

La Gurunopula es otra comida típica de la región. Se trata de cerdo muy lentamente asado que resulta un encanto para el paladar.

Pasteli es una especie de turrón en el que sus ingredientes principales son el sésamo y la miel. Se produce en Kalamata y es famoso por sus propiedades saludables.

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