Kreatin

Kreatin
Strukturformel Molekylmodell
Systematiskt namn 2-(Metylguanidino)ättiksyra
Kemisk formel C4H9N3O2
Molmassa 131,13 g/mol
Utseende Vit, fast
CAS-nummer 57-00-1
SMILES NC(=N)N(C)CC(=O)O
Egenskaper
Densitet 1,33 g/cm³
Löslighet ( vatten) 17 g/l
Smältpunkt 303 °C (sönderfaller)
Faror
Huvudfara
Irriterande Irriterande
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Kreatin är ett ämne som hjälper till att omvandla lagrad energi till rörelseenergi. Det förekommer naturligt i muskler och förekommer i livsmedel från djurriket, så som kött och fisk.

Med normal kosthållning bildar människokroppen cirka 1-2 gram kreatin per dag, men ämnet kan även tas som kosttillskott, då kan halterna bli avsevärt högre. [1]

Biosyntes

Kreatin är en en kvävehaltig organisk syra som bildas i kroppen ur aminosyrorna arginin, glycin och metionin. Syntesen sker i två steg med hjälp av enzymerna amidinotransferas, metyltransferas. Det kan sedan reagerara vidare i olika tredje steg, där det genom fosforylering via ATP bildar kreatinfosfat (CrP).

I det första steget reagerar arginin och glycin under amidinotransferas till att bilda ornitin och guanidinoacetat. Ornitinet avgår medan guanidinoacetat fortsätter processen.

I det andra steget metyleras guanidinoacetat av enzymet metyltransferas, som tillsammans med kosubstratet S-Adenosylmetionin för över metylgruppen från metionin. Detta ger kreatin och en s-adenosylhomocysteinmolekyl. [2]

I det tredje steget fosforyleras kreatin av någon form av isoenzymerna kreatinkinas. Vilken form av kreatinkinas beror på i vilken vävnad processen sker. Detta steg är reversibelt och kreatinfosfat uppnår en jämvikt med kreatin. [3]

Biosyntes av kreatin.
Andra Språk
العربية: كرياتين
беларуская: Крэацін
български: Креатин
català: Creatina
čeština: Kreatin
dansk: Kreatin
Deutsch: Kreatin
eesti: Kreatiin
English: Creatine
español: Creatina
Esperanto: Kreatino
français: Créatine
galego: Creatina
한국어: 크레아틴
Հայերեն: Կրեատին
hrvatski: Kreatin
Bahasa Indonesia: Kreatina
italiano: Creatina
עברית: קראטין
latviešu: Kreatīns
lietuvių: Kreatinas
magyar: Kreatin
македонски: Креатин
Nederlands: Creatine
日本語: クレアチン
norsk: Kreatin
polski: Kreatyna
português: Creatina
русский: Креатин
Simple English: Creatine
slovenčina: Kreatín
српски / srpski: Kreatin
srpskohrvatski / српскохрватски: Kreatin
suomi: Kreatiini
Türkçe: Kreatin
українська: Креатин
中文: 肌酸