Воће

Воће на пијаци у Барселони

Воће су плодови који се једу као посластица, најчешће без додатне обраде.[1] Воће спада у посебну групу намирница које се, са појединим изузецима одликују:

Због оваквог садржаја, прије свега, минералних састојака, витамина, целулозе, ензима и других који имају превасходно заштитну улогу у организму, као и садржају воћних шећера који представљају врло погодне изворе енергије, воће и поврће има велики значај за људско здравље.

Значај воћа у исхрани

Сува шљива, Фестивал зимнице-Коцељева

Основне заједничке одлике воћа су:

Воће је богат извор витамина, мада их, у поређењу са поврћем,садржи мање. Од витамина воће садржи највише витамина C и каротина. Њихова количина зависи од врсте воћа, сорте као и низа других чинилаца. Витамин C није подједнако распоређен у цијелом плоду. Највише га има у љусци и испод ње. Други витамин по важности и количини је каротин. Највише га садрже: кајсија, ананас, сува шљива, бресква итд. У мањим количинама воће садржи и друге витамине: К, Е, витамине B групе.

други језици
Alemannisch: Obst
العربية: فاكهة
aragonés: Fruita
مصرى: فواكه
asturianu: Fruta
беларуская: Садавіна
беларуская (тарашкевіца)‎: Садавіна
Boarisch: Obst
bosanski: Voće
català: Fruita
čeština: Ovoce
Deutsch: Obst
dolnoserbski: Sad
eesti: Puuvili
Ελληνικά: Φρούτα
español: Fruta
Esperanto: Manĝebla frukto
galego: Froita
hornjoserbsce: Sad
hrvatski: Voće
Հայերեն: Միրգ
isiXhosa: Isiqhamo
italiano: Frutta
日本語: 果物
Кыргызча: Жемиштер
한국어: 과일
Lëtzebuergesch: Uebst
lumbaart: Früta
македонски: Овошје
Nederlands: Fruit
нохчийн: Cтом
oʻzbekcha/ўзбекча: Meva
Plattdüütsch: Aaft
português: Fruta
Ripoarisch: Obs
Runa Simi: Wayu
русский: Фрукт
русиньскый: Овоцина
संस्कृतम्: फलम्
sicilianu: Frutta
slovenčina: Ovocie
slovenščina: Sadje
srpskohrvatski / српскохрватски: Voće
українська: Фрукт
Vahcuengh: Mak
vèneto: Fruta
Võro: Puuvili
West-Vlams: Fruut
მარგალური: ხილი
中文: 水果
粵語: 生果
Kabɩyɛ: Tɩŋ piye