Банана

Четири различита типа банана

Банана
Bananier-Jardin-Etat-1.jpg
цваст банане
Научна класификација
Царство:Plantae
Дивизија:Magnoliophyta
Класа:Liliopsida
Ред:Zingiberales
Породица:Musaceae
Род:Musa
Банане, сирове
Нутритивна вредност на 100 g (3,5 oz)
Енергија371 kJ (89 kcal)
22,84 g
Шећери12,23 g
Прехрамбена влакна2,6 g
0,33 g
1,09 g
Витамини
1)
(3%)
0,031 mg
2)
(6%)
0,073 mg
3)
(4%)
0,665 mg
5
(7%)
0,334 mg
6
(31%)
0,4 mg
9)
(5%)
20 μg
Холин
(2%)
9,8 mg
Витамин Ц
(10%)
8,7 mg
Минерали
Гвожђе
(2%)
0,26 mg
Магнезијум
(8%)
27 mg
Манган
(13%)
0,27 mg
Фосфор
(3%)
22 mg
Калијум
(8%)
358 mg
Натријум
(0%)
1 mg
Цинк
(2%)
0,15 mg
Остали конституенти
Вода74,91 g
Fluoride2.2 µg

Проценти су грубе процене засноване на америчким препорукама за одрасле.
Извор: NDb USDA

Банана је име рода зељастих биљака и економски важне врсте (Musa sapientium) из фамилије Musaceae, као и име за плод ових биљака који људе користе у исхрани као воће.[1][2]

Банана је јестиво воће, које је са ботаничког гледишта бобица.[1][2] Она је плод неколико великих зељастих скривеносјеменица из рода Musa.[3] (У неким земљама, банане које се користе за кување се називају плантанима.) Ово воће варира у погледу величине, боје и чврстоће, мада је обично издужено и повијено, са меканим плодом богатим скробом, покривеним кором која може да буде зелена, жута, црвен, пурпурна, или смеђа код сазрелог воћа. Плодови расту у групама које висе са врха биљке. Скоро све модерне јестиве партенокарпне (бесемене) банане потичу из две дивље врсте – Musa acuminata и Musa balbisiana. Научна имена највише узгајаних врста банана су Musa acuminata, Musa balbisiana, и Муса × парадисиаца за хибрид Musa acuminata × M. balbisiana, у зависности од њихове геномске конституције. Старије научно име Musa sapientum се више не користи.

Природно станиште врста Musa су тропски предели Индомалезије и Аустралије, и претпоставља се да је до доместикације првобитно дошло у Папуа Новој Гвинеји.[4][5] Банане се узгајају у бар 107 земаља,[6] првенствено ради плода, и у мањој мери ради прављења влакана, вина од банана и пива од банана, или као орнаменталне биљке.

Не постоји јасна разлика између термина „банане“ и „плантани“. У Америци и Европи термин „банана“ се обично односи на мекане, слатке, дезертне банане, посебно оне из групе Кавендиш, које су главни извозни производ земаља које узгајају банане. У контрасту с тим, Musa културе са чвршћим плодовима богатијим у скробу се називају „плантани“. У другим регионима, као што је Југоисточна Азија, многи други типове банана се узгајају и конзумирају, тако да једноставна дводелна подела није корисна и не употебљава се у локалним језицима.

Термин „банана“ се такође користи као заједничко име за друге биљке које производе овај плод.[3] Оно се може применити на остале чланове рода Musa, као што су скарлет банана (Musa coccinea), роза банана (Musa velutina) и Фе'и банана. Термин се такође може односити на чланове рода Ensete, попут снежне банане (Ensete glaucum) и економиски важне лажне банана (Ensete ventricosum). Оба рода се сврставају у фамилију банана, Musaceae.

други језици
Acèh: Pisang
Afrikaans: Piesang
Alemannisch: Banane
አማርኛ: ሙዝ
العربية: موز
aragonés: Banana
مصرى: موز
অসমীয়া: কল
asturianu: Plátanu
Atikamekw: Pananis
Aymar aru: Puquta
azərbaycanca: Banan
تۆرکجه: موز
Bahasa Banjar: Pisang
Bahasa Indonesia: Pisang
Bahasa Melayu: Pisang
български: Банан (плод)
Bân-lâm-gú: Kin-chio
Basa Banyumasan: Gedhang
Basa Jawa: Gedhang
Basa Sunda: Cau
башҡортса: Банан
беларуская: Банан (плод)
беларуская (тарашкевіца)‎: Банан (плод)
भोजपुरी: केला
Bikol Central: Batag
Bislama: Banana
বাংলা: কলা
བོད་ཡིག: ངང་ལག
bosanski: Banana
brezhoneg: Bananez
буряад: Гадил
català: Banana
chiTumbuka: Ntochi
ᏣᎳᎩ: ᏆᏁᎾ
corsu: Banana
Cymraeg: Banana
čeština: Banán
dansk: Banan
ދިވެހިބަސް: ދޮންކެޔޮ
eesti: Banaan
Ελληνικά: Μπανάνα
English: Banana
español: Banana
Esperanto: Banano
euskara: Banana
eʋegbe: Akɔɖu
فارسی: موز
Fiji Hindi: Jaina
français: Banane
Gaeilge: Banana
Gaelg: Bananey
Gagana Samoa: Fa'i
Gàidhlig: Banana
galego: Banana
贛語: 香蕉
ગુજરાતી: કેળાં
客家語/Hak-kâ-ngî: Khiûng-chiâu
עברית: בננה (פרי)
हिन्दी: केला
hornjoserbsce: Banana
հայերեն: Բանան
Ido: Banano
Ilokano: Saba
interlingua: Banana (fructo)
íslenska: Banani
italiano: Banana
日本語: バナナ
Kapampangan: Sagin
kaszëbsczi: Banan
қазақша: Банан
Kinyarwanda: Umuneke
Кыргызча: Банан
Kiswahili: Ndizi
ភាសាខ្មែរ: ចេក
한국어: 바나나
Kreyòl ayisyen: Bannann
कॉशुर / کٲشُر: کیل
kurdî: Mûz
latviešu: Banāni
lingála: Etabé
la .lojban.: badna
lumbaart: Musa
magyar: Banán
македонски: Банана
Malagasy: Akondro
Baso Minangkabau: Pisang
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Bă-ciĕu
മലയാളം: വാഴ
монгол: Гадил
मराठी: केळ
မြန်မာဘာသာ: ငှက်ပျော
नेपाली: केरा
Nederlands: Banaan (vrucht)
नेपाल भाषा: म्वाय्
нохчийн: Банан
norsk: Bananer
norsk nynorsk: Banan
occitan: Banana
ଓଡ଼ିଆ: କଦଳୀ
oʻzbekcha/ўзбекча: Banan
ਪੰਜਾਬੀ: ਕੇਲਾ
پنجابی: کیلا
polski: Banan (owoc)
português: Banana
پښتو: كيله
reo tahiti: Meià
русский: Банан
русиньскый: Банан
संस्कृतम्: कदलीफलम्
ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ: ᱠᱟᱭᱨᱟ
sardu: Banana
Scots: Bananae
سنڌي: ڪيلو
Sesotho sa Leboa: Panana
Setswana: Banana
shqip: Bananja
සිංහල: කෙසෙල්
sicilianu: Banana
Simple English: Banana
slovenčina: Banán
slovenščina: Banana
Soomaaliga: Moos
کوردی: مۆز
srpskohrvatski / српскохрватски: Banana
suomi: Banaani
svenska: Banan
Tagalog: Saging
తెలుగు: అరటి
ไทย: กล้วย
Tiếng Việt: Chuối
тоҷикӣ: Банан (мева)
Tok Pisin: Banana
Tsetsêhestâhese: Vóhka'émene
Türkçe: Muz
українська: Банан (плід)
اردو: کیلا
Vahcuengh: Gyoijhom
Volapük: Benen
West-Vlams: Bananne
Winaray: Saging
吴语: 香蕉
ייִדיש: באנאן
中文: 香蕉
粵語: 香蕉