Аљма (биљка)

Аљма
Allium fistulosum 2.JPG
Припитомљен
Научна класификација
Царство:Plantae
Дивизија:Magnoliophyta
Класа:Liliopsida
Ред:Asparagales
Породица:Alliaceae
Род:Allium
Биномна номенклатура
Allium fistulosum
Linnaeus
Allium fistulosum

Аљма или зимски лук је вишегодишња биљка из рода Allium, пореклом од дивљег лука који расте на обалама Бајкалског језера одакле се проширио по читавој Европи. Гаји се ради листова, који су шупљи, цилиндрични, висине 30 до 40 центиметара, ширине 1 до 2 центиметра и расту у густом буцену. Формира такође и луковице које су доста мекане и ситне, али веома пријатног укуса. Аљма је веома слична и сродна црном луку.

  • Литература

Литература

  • Ђуровка, М. Повртарство: Практикум за вежбе. Нови Сад: Пољопривредни факултет; 2009.
други језици
Bahasa Indonesia: Bawang daun
Bahasa Melayu: Allium fistulosum
Bân-lâm-gú: Chhang-á
Basa Jawa: Bawang godhong
Basa Sunda: Bawang daun
беларуская: Цыбуля-батун
བོད་ཡིག: ཙོང་།
brezhoneg: Sivolez
čeština: Cibule zimní
Deutsch: Winterzwiebel
Esperanto: Vintra cepo
euskara: Tipuleta
فارسی: تره‌پیاز
français: Ciboule
客家語/Hak-kâ-ngî: Chhûng-é
hornjoserbsce: Pózdnja cybla
hrvatski: Zimski luk
Ido: Cibolo
日本語: ネギ
ქართული: ჭლაკვი
қазақша: Батун
한국어: 파 (종)
lingála: Ndɛmbi
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Chĕ̤ng
Nederlands: Stengelui
norsk nynorsk: Pipelauk
occitan: Cebola
oʻzbekcha/ўзбекча: Batun piyozi
русский: Лук-батун
svenska: Piplök
Tiếng Việt: Hành hoa
Türkçe: Kış soğanı
українська: Батун
Vahcuengh: Coeng
中文:
粵語: