Sambal

Tradicionalna priprava sambala v kamnitem možnarju

Sambal je pekoča omaka iz stolčenega čilija in različnih dodatkov. Običajno se omaki doda rakova pasta, čebula, sladkor, kis in sol, možni pa so tudi drugi dodatki, ki so od države do države različni. Omaka izvira iz Indonezije, Malezije, Filipinov, Šri Lanke in Singapurja. Običajno se uživa surova kot dodatek k hrani.


Drugi jeziki
čeština: Sambala
Deutsch: Sambal
English: Sambal
Esperanto: Sambalo
español: Sambal
français: Sambal (cuisine)
עברית: סמבל
Bahasa Indonesia: Sambal
italiano: Sambal
日本語: サンバル
Basa Jawa: Sambel
한국어: 삼발
Bahasa Melayu: Sambal
Nederlands: Sambal
polski: Sambal
português: Sambal
Basa Sunda: Sambel
svenska: Sambal
தமிழ்: சம்பல்
中文: 參巴醬