ڳاڙھا مرچ

لال مرچ هنن کي ڳاڙهيون مرچون به سڏيندا آهن. ڪچيون ڀاڄيءَ جي ڪم ۾ اينديون آهن، پڪيون آليون خواه سڪل مصالح ۽ اَچار جي ڪم ۾ اينديون آهن. هنن جا پنج قسم مشهور آهن، پر انهن مان به ٻه مکيه آهن. وڏيون ته ماڻهن جي آڱر جيڏيون ٿينديون آهن ۽ ننڍيون ڏيڍ انچ جيڏيون ٿينديون آهن. هي جدا جدا رنگن جون ٿينديون آهن- واڱڻائي، کهنبيون، پيليون، ڪاريون، سايون. هنن مان ڪي ڊگهيون ۽ ڪي گول ٿينديون آهن. کائڻ ۾ ڪي تيز ۽ ڪي ڦڪيون ٿينديون آهن. ٻج ڪڏهن به پوکبو ته ڦٽندو. سارو سال ڦر لهي سگهي ٿو. ڇانوري ۾ چڱيون ٿينديون آهن. ٻج هٿ سان ڇٽبو آهي ۽ جڏهن سلا ڇهه انچ وڏا ٿين، تڏهن ڪڍي ڪسين ۾ رکجن. اها خدمت خاص انگريزي ٻج جي ٿيندي آهي. لال مرچ کي انگريزيءَ ۾ چيلي يا ڪاپسيِڪم چون ٿا.[1]

  • حوالا

حوالا

  1. ڪتاب: باغ ۽ باغباني؛ ليکڪ: مرزا قليچ بيگ؛ايڊيشن:1960؛پبلشر: سنڌي ادبي بورڊ، ڄامشورو
Other Languages
Acèh: Campli
العربية: فلفل حار
Bikol Central: Sili
беларуская: Чырвоны перац
български: Люта чушка
Bahasa Banjar: Lombok (tanaman)
bosanski: Čili
català: Bitxo
čeština: Chilli paprička
Ελληνικά: Τσίλι
English: Chili pepper
Esperanto: Kapsiketo
euskara: Pipermin
فارسی: فلفل تند
suomi: Chili
français: Piment
Avañe'ẽ: Ky'ỹi
ગુજરાતી: મરચું
हिन्दी: मिर्च
hrvatski: Čili
Kreyòl ayisyen: Piman
magyar: Csilipaprika
հայերեն: Կարմիր պղպեղ
Bahasa Indonesia: Cabai
íslenska: Chilli pipar
日本語: 唐辛子
Basa Jawa: Lombok abang
ქართული: წიწაკა
Kabɩyɛ: Kpɛɛnzʊʊ
한국어: 고추
kurdî: Îsot
Кыргызча: Калемпир (чөп)
lingála: Pilipilí
latviešu: Čili pipari
मैथिली: मर्चाई
Baso Minangkabau: Lado
македонски: Чили пиперка
Bahasa Melayu: Cili
မြန်မာဘာသာ: ငရုတ်
नेपाली: खुर्सानी
नेपाल भाषा: मल्ता
Nederlands: Chilipeper
norsk nynorsk: Chilipepar
Nouormand: Piment (frouque)
Diné bizaad: Azeedíchʼííʼ
occitan: Piment
Ирон: Цывзы
Kapampangan: Lara
پنجابی: مرچ
Runa Simi: Utsu
română: Chili
संस्कृतम्: मरीचिका (शाकम्)
srpskohrvatski / српскохрватски: Čili
Simple English: Chili pepper
slovenčina: Čili paprička
slovenščina: Čili
chiShona: Mhiripiri
Soomaaliga: Besbaas
српски / srpski: Čili (biljka)
Basa Sunda: Cabé
svenska: Chilipeppar
ತುಳು: ಮುಂಚಿ
తెలుగు: మిరపకాయ
ไทย: พริก
Tagalog: Sili (bunga)
Türkçe: Acı biber
українська: Червоний перець
اردو: مرچ
Tiếng Việt: Ớt
Winaray: Harang
მარგალური: ზაფანა
粵語: 辣椒