Микология

Биология

Миколо́гия (от др.-греч. μύκης — гриб) — раздел биологии, наука о грибах. Поскольку грибы длительное время относили к царству растений, микология была не самостоятельным разделом биологии, а входила в ботанические науки. И в настоящее время в ней сохраняются научные традиции, характерные для ботаники.

Микология изучает эукариотные, гетеротрофные организмы, отличающиеся слабо дифференцированными тканями, клеточными стенками (на определённой стадии жизненного цикла), спорами как покоящимися и служащими для распространения структурами. Организмы с такими признаками — грибы, то есть т. н. настоящие грибы и грибоподобные организмы, объединяют современной классификацией в царство Fungi seu Mycota.

В рамках микологии изучают систематику грибов, распространение грибов в природе, экологию, морфологию и ультра структуру, физиологию, генетические и биохимические свойства, прикладные аспекты:

  • практическое применение грибов человеком:
  • в качестве еды (съедобные грибы, в производстве сыра, вина, пива),
  • для переработки отходов,
  • в биотехнологии продуктов, в том числе лекарств (например, пенициллина), иммуномодулирующих полисахаридов,
  • грибы, как патогены вредителей растений
  • в качестве лекарственных средств
  • в качестве объектов в биологических исследованиях
  • вред грибов:
  • контаминация и порча пищевых продуктов,
  • разрушение деревянных, текстильных и др. изделий,
  • возбудители болезней растений,
  • микотоксикозы (токсины грибов — микотоксины),
  • мицетизм (отравления грибами и продуктами их жизнедеятельности),
  • микогенные аллергии (вызываемые грибами),
  • микозы (заболевания человека и животных, вызываемые грибами).
другие языки
aragonés: Micolochía
العربية: علم الفطريات
asturianu: Micoloxía
azərbaycanca: Mikologiya
башҡортса: Микология
беларуская: Мікалогія
беларуская (тарашкевіца)‎: Мікалёгія
български: Микология
brezhoneg: Foueoniezh
bosanski: Mikologija
català: Micologia
کوردی: کەڕووزانی
corsu: Miculugia
čeština: Mykologie
Чӑвашла: Микологи
Cymraeg: Mycoleg
Deutsch: Mykologie
English: Mycology
Esperanto: Fungoscienco
español: Micología
euskara: Mikologia
suomi: Sienitiede
français: Mycologie
Frysk: Mykology
galego: Micoloxía
עברית: מיקולוגיה
hrvatski: Mikologija
magyar: Mikológia
Bahasa Indonesia: Mikologi
íslenska: Sveppafræði
italiano: Micologia
日本語: 真菌学
Basa Jawa: Mikologi
ქართული: მიკოლოგია
қазақша: Микология
한국어: 균학
Кыргызча: Микология
Latina: Mycologia
Lëtzebuergesch: Mykologie
lietuvių: Mikologija
latviešu: Mikoloģija
македонски: Микологија
Bahasa Melayu: Mikologi
Nederlands: Mycologie
norsk nynorsk: Mykologi
norsk: Mykologi
polski: Mykologia
پنجابی: مائکالوجی
português: Micologia
română: Micologie
Scots: Mycology
srpskohrvatski / српскохрватски: Mikologija
Simple English: Mycology
slovenčina: Mykológia
slovenščina: Mikologija
shqip: Mikologjia
српски / srpski: Микологија
svenska: Mykologi
Kiswahili: Mikolojia
తెలుగు: మైకాలజీ
тоҷикӣ: Микология
Tagalog: Mikolohiya
Türkçe: Mikoloji
татарча/tatarça: Микология
українська: Мікологія
oʻzbekcha/ўзбекча: Mikologiya
Tiếng Việt: Nấm học
Winaray: Mikolohiya
吴语: 真菌学
中文: 真菌學
Bân-lâm-gú: Chin-khún-ha̍k