Грибы

Грибы
Fungi Diversity.jpg
Разнообразие царства грибов
Научная классификация
Международное научное название

Fungi Bartl., 1830

Отделы

Несистематическая группа высших грибов:

Геохронология

Грибы́ (лат. Fungi или Mycota) — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Грибы изучает наука микология, которая считается разделом ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений.

Понятие о грибах как об отдельном царстве сформировалось в науке к 1970-м годам, хотя выделить это царство предлагал ещё Э. Фрис в 1831 году, а Карл Линней высказывал сомнения, размещая грибы в царстве растений в своей «Системе природы». Во второй половине XX века окончательно сформировалось и представление о полифилетизме грибов. К концу XX века были накоплены данные по генетике, цитологии и биохимии, позволившие разделить эту группу организмов на несколько не родственных между собой ветвей и распределить их между различными царствами, оставив в царстве «настоящих», или собственно грибов, только одну из них. Таким образом, к началу XXI века научный термин «грибы» стал неоднозначным[1].

В узком смысле, с точки зрения биологической систематики, грибы — таксон, одно из царств живой природы. В старом же, более широком смысле, термин потерял значение таксона и обозначает эколого-трофическую группу, объединяющую гетеротрофных эукариот с осмотрофным типом питания[2]. Такие организмы по традиции продолжает изучать микология.

Весьма велико биологическое и экологическое разнообразие грибов. Это одна из наибольших и разнообразнейших групп живых организмов, ставшая неотъемлемой частью всех водных и наземных экосистем. В соответствии с современными оценками, на Земле существует от 100 до 250 тысяч[3], а по некоторым оценкам до 1,5 миллионов[2] видов грибов. По состоянию на 2008 год в царстве Fungi описано 36 классов, 140 порядков, 560 семейств, 8283 употребляемых родовых названий и 5101 родовой синоним, 97 861 вид[4].

Роль грибов в природе и в хозяйстве человека трудно переоценить. Грибы присутствуют во всех биологических нишах — в воде и на суше, в почве и на всевозможных иных субстратах. Являясь редуцентами, они играют важную роль в экологии всей биосферы, разлагая всевозможные органические материалы и способствуя образованию плодородных почв. Велика роль грибов как участников взаимовыгодных симбиотических (мутуалистических) сообществ. Известны симбиотические отношения грибов с высшими растениями — микориза, с водорослями и цианобактериями — лишайники, с насекомыми, представители порядка неокаллимастиговых — обязательный компонент пищеварительной системы жвачных и некоторых других травоядных млекопитающих, они играют важную роль в переваривании растительной пищи.

Многие виды грибов активно используются человеком в пищевых, хозяйственных и медицинских целях. Блюда из съедобных грибов традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Во многих странах развито промышленное выращивание съедобных грибов, производство материалов для грибоводов-любителей. Микроскопические грибы используются в пищевой промышленности для приготовления напитков способом брожения, ферментации различных пищевых продуктов. Грибы — один из важнейших объектов биотехнологии, применяемых для производства антибиотиков и других лекарственных средств, некоторых химических веществ, используемых в пищевой промышленности и в технических целях.

С другой стороны, грибы могут наносить и значительный вред. Фитопатогенные грибы, в ненарушенных природных экосистемах обычно не наносящие вреда, могут вызывать эпифитотии в сельскохозяйственных посадках (агроценозах), древесных насаждениях и в лесах, где ведётся хозяйственная деятельность. У животных и человека грибы вызывают кожные заболевания (дерматомикозы), а иногда и поражения внутренних органов (глубокие микозы). Очень опасны и могут приводить к смертельному исходу отравления ядовитыми грибами, а также микотоксикозы — отравления пищевыми продуктами, заражёнными токсинами микроскопических грибов. Значительный ущерб причиняет вызываемая грибами порча различных продуктов и материалов (биокоррозия).Существуют также галлюциногенные грибы.

Содержание

другие языки
Afrikaans: Swam
Alemannisch: Pilze
አማርኛ: ፈንገስ
aragonés: Fungi
العربية: فطر
অসমীয়া: ভেঁকুৰ
asturianu: Fungi
Atikamekw: Ocockweto
azərbaycanca: Göbələklər
تۆرکجه: گؤبلکلر
башҡортса: Бәшмәктәр
Boarisch: Schwammal
žemaitėška: Grība
беларуская: Грыбы
беларуская (тарашкевіца)‎: Грыбы
български: Гъби
বাংলা: ছত্রাক
brezhoneg: Fungi
bosanski: Gljive
буряад: Мөөгэ
català: Fongs
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Cĭng-kṳ̄ng
Cebuano: Uhong
ᏣᎳᎩ: ᏭᎾᎩ
کوردی: کارگ
čeština: Houby
kaszëbsczi: Grzëbë
Чӑвашла: Кăмпа
Cymraeg: Ffwng
dansk: Svampe
Deutsch: Pilze
dolnoserbski: Griby
Ελληνικά: Μύκητας
emiliàn e rumagnòl: Funś
English: Fungus
Esperanto: Fungoj
español: Fungi
eesti: Seened
euskara: Onddo
estremeñu: Fungi
فارسی: قارچ
suomi: Sienet
Võro: Siin
føroyskt: Soppar
français: Fungi
Nordfriisk: Swaampen (Fungi)
Frysk: Skimmels
Gaeilge: Fungas
Gàidhlig: Fungas
Avañe'ẽ: Urupe
Gaelg: Fungys
客家語/Hak-kâ-ngî: Chṳ̂n-khiùn
עברית: פטריות
हिन्दी: फफूंद
Fiji Hindi: Fungus
hrvatski: Gljive
hornjoserbsce: Hriby
Kreyòl ayisyen: Chanpiyon
magyar: Gombák
հայերեն: Սնկեր
interlingua: Fungo
Bahasa Indonesia: Fungi
Ilokano: Fungus
ГӀалгӀай: ЖIаленускалаш
íslenska: Sveppir
italiano: Fungi
日本語: 菌類
Patois: Fonggos
Basa Jawa: Fungi
ქართული: სოკოები
Gĩkũyũ: Fungi
ಕನ್ನಡ: ಶಿಲೀಂಧ್ರ
한국어: 균계
kurdî: Kuv
kernowek: Fong
Кыргызча: Козу карындар
Latina: Fungi
Lëtzebuergesch: Pilzeräich
Lingua Franca Nova: Fungo
Limburgs: Käöme
Ligure: Fungi
lumbaart: Fungi
lingála: Liyɛbú
lietuvių: Grybai
latviešu: Sēnes
мокшень: Панга
македонски: Габа
മലയാളം: പൂപ്പൽ
मराठी: बुरशी
Bahasa Melayu: Kulat
မြန်မာဘာသာ: မှို
эрзянь: Пангт
مازِرونی: گوشک
Nāhuatl: Nanacatl
Napulitano: Fungi
Plattdüütsch: Swämme
नेपाली: ढुसी
नेपाल भाषा: फुसा
Nederlands: Schimmels
norsk nynorsk: Sopp
norsk: Sopper
occitan: Mycota
Livvinkarjala: Sienet
Ирон: Зокъотæ
ਪੰਜਾਬੀ: ਉੱਲੀ
Kapampangan: Fungus
polski: Grzyby
پنجابی: الی
پښتو: چڼاس
português: Fungi
Runa Simi: K'allampa
română: Regnul Fungi
русиньскый: Грибы
संस्कृतम्: कवकम्
саха тыла: Тэллэйдэр
sardu: Cordolinu
sicilianu: Funci
Scots: Fungus
davvisámegiella: Guobbarat
srpskohrvatski / српскохрватски: Gljiva
සිංහල: දිලීර
Simple English: Fungus
slovenčina: Huby
slovenščina: Glive
Soomaaliga: Fungi
shqip: Kërpudhat
српски / srpski: Гљиве
Basa Sunda: Suung
svenska: Svampar
Kiswahili: Kuvu
ślůnski: Grziby
தமிழ்: பூஞ்சை
ತುಳು: ಲಾಂಬು
తెలుగు: శిలీంధ్రం
тоҷикӣ: Занбӯруғҳо
Tagalog: Fungus
lea faka-Tonga: Talingelinga
Türkçe: Mantarlar
татарча/tatarça: Гөмбәләр
удмурт: Губи
ئۇيغۇرچە / Uyghurche: زەمبۇرۇغ
українська: Гриби
اردو: پھپھوند
oʻzbekcha/ўзбекча: Zamburugʻlar
vèneto: Funghi
Tiếng Việt: Nấm
Volapük: Funig
walon: Tchampion
Winaray: Fungus
吴语: 真菌
хальмг: Теңгрин ки
isiXhosa: I-Fungi
მარგალური: სოკოეფი
ייִדיש: שוואם
Yorùbá: Èbu
Vahcuengh: Caen'gin
中文: 真菌
文言: 真菌
Bân-lâm-gú: Chin-khún
粵語: 真菌