Agaricus

Agaricus
2010-08-07 Agaricus campestris cropped.jpg
Ciupercă de bălegar
Clasificare științifică
Domeniu:Eucariote
Regn:Fungi
Diviziune:Basidiomycota
Clasă:Agaricomycetes
Ordin:Agaricales
Familie:Agaricaceae
Gen:Agaricus
L. (1753)[1]
Specia tip
Agaricus campestris
L.
Sinonime
  • Agaricus trib. Psalliota Fr. (1821)
  • Psalliota (Fr.) P.Kumm. (1871)
  • Psalliota (L.) Gillet (1874)

Agaricus sin. Psalliota este un gen de ciuperci al încrengăturii Basidiomycota în ordinul Agaricales din familia Agaricaceae. Tipul de specie este Agaricus campestris (ciuperca de bălegar). În întreaga lume există mai mult de 200 de soiuri, iar în Europa se găsesc aproximativ 60 de specii. Acolo bureții sunt aproape cu toții comestibili, cu excepția lui Agaricus placomyces (ciuperca bibilicilor)[2] și Agaricus xanthodermus[3] (ciuperca albă),[4] care nu sunt foarte grav otrăvitori sau cu necomestibilul Agaricus bernardii.[5] Din Agaricus campestris a fost cultivat apoi produsul industrial Agaricus bisporus, global cel mai consumat Agaricus, cunoscut și sub denumirea de Champignon de Paris.

Istoric

Carl von Linné

În anul 1753, renumitul om de știință suedez Carl von Linné a circumscris inițial în lucrarea sa Species plantarum un mare gen de ciuperci sub numele Agaricus.[6] Micologul german Paul Kummer l-a redenumit, în dependență de Elias Magnus Fries, în cartea sa Der Führer in die Pilzkunde din anul 1871 în Psalliota.[7]

Toate celelalte denumiri ca Amanita Dill. ex Boehm. (1760), Fungus Tourn. ex Adans. (1763), Hypophyllum Paulet (1793), Myces Paulet (1808) sau Pratella (Pers.) ex Gray (1821) pot fi neglijate.[1]

În combinație cu schimbul denumirilor de soiuri ai genului Agaricus în Psalliota de către Claude Casimir Gillet (1806-1896) în primul volum al operei sale Les Hyménomycètes, ou, Description de tous les champignons (fungi), qui croissent en France, [8] această taxonomie a jucat un rol important în anii 80 și 90 al secolului a XX-lea, când mulți micologi au schimbat numele Agaricus în Psalliota, între ei și micologul italian Bruno Cetto.[9]

Între timp, genul duce din nou vechia desemnare a lui Linné.

Alte limbi
aragonés: Agaricus
العربية: غاريقون
asturianu: Xampiñón
azərbaycanca: Şampinyon
башҡортса: Аҡ көләпәрә
беларуская: Шампіньён
български: Печурка (род)
català: Agaricus
Cebuano: Agaricus
Deutsch: Champignons
English: Agaricus
Esperanto: Agariko
español: Agaricus
euskara: Agaricus
فارسی: غاریقون
français: Agaric
galego: Champiñón
magyar: Csiperkék
interlingua: Agaricus
Bahasa Indonesia: Agaricus
íslenska: Kempur
italiano: Agaricus
日本語: ハラタケ属
ქართული: ქამასოკო
қазақша: Агарикус
한국어: 아가리쿠스
Latina: Agaricus
Ladino: Shampinyon
lietuvių: Pievagrybis
latviešu: Atmatenes
эрзянь: Навоз панго
Picard: Àrgàri
polski: Agaricus
português: Agaricus
Runa Simi: Quncha
русский: Шампиньон
Scots: Agaricus
slovenščina: Kukmak
svenska: Champinjoner
தமிழ்: அகாரிகஸ்
українська: Печериця
Tiếng Việt: Agaricus
Winaray: Agaricus
中文: 伞菌属