Sacharoza

Sacharoza
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki

Sugar 2xmacro.jpg
Ogólne informacje
Wzór sumarycznyC12H22O11
Masa molowa342,30 g/mol
Wyglądbiałe (bezbarwne) kryształy
Identyfikacja
Numer CAS57-50-1
PubChem1115[1]
Podobne związki
Podobne związkicelobioza, laktoza, maltoza, trehaloza
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Sacharoza, C12H22O11organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy. Jest zasadniczym składnikiem cukru spożywczego. Jest formą transportową cukrów w organizmach roślin[5].

Inne języki
Afrikaans: Suiker
العربية: سكروز
asturianu: Sacarosa
تۆرکجه: ساکاروز
Bân-lâm-gú: Chià-thn̂g
беларуская: Цукроза
беларуская (тарашкевіца)‎: Цукроза
български: Захароза
bosanski: Saharoza
català: Sacarosa
čeština: Sacharóza
Cymraeg: Swcros
dansk: Sukrose
Deutsch: Saccharose
eesti: Sahharoos
English: Sucrose
español: Sacarosa
Esperanto: Sakarozo
euskara: Sakarosa
فارسی: ساکارز
français: Saccharose
Frysk: Sacharoaze
Gaeilge: Siúcrós
galego: Sacarosa
한국어: 수크로스
հայերեն: Սախարոզ
hrvatski: Saharoza
Bahasa Indonesia: Sukrosa
íslenska: Súkrósi
italiano: Saccarosio
עברית: סוכרוז
Basa Jawa: Sukrosa
ქართული: საქაროზა
қазақша: Сахароза
kurdî: Sakaroz
Кыргызча: Сахароза
Latina: Saccharosum
latviešu: Saharoze
Lëtzebuergesch: Saccharos
lietuvių: Sacharozė
magyar: Szacharóz
македонски: Сахароза
മലയാളം: സുക്രോസ്
مصرى: سوكروز
Bahasa Melayu: Sukrosa
Nederlands: Sacharose
日本語: スクロース
Nordfriisk: Saccharoos
norsk: Rørsukker
norsk nynorsk: Sukrose
occitan: Sacaròsa
oʻzbekcha/ўзбекча: Saharoza
português: Sacarose
română: Zaharoză
русский: Сахароза
Scots: Sucrose
shqip: Sakaroza
සිංහල: සුක්රෝස්
Simple English: Sucrose
slovenčina: Sacharóza
slovenščina: Saharoza
српски / srpski: Сахароза
srpskohrvatski / српскохрватски: Saharoza
Basa Sunda: Sukrosa
suomi: Sakkaroosi
svenska: Sackaros
తెలుగు: సుక్రోజ్
Türkçe: Sakkaroz
українська: Сахароза
اردو: شکر
Tiếng Việt: Saccarose
粵語: 蔗醣
中文: 蔗糖
ГӀалгӀай: Шекар