Лук

Лук
Garlic growing.jpg
Лук во фаза на растење.
Научна класификација
Царство:Plantae
Нерангирано:Скриеносемени
Нерангирано:Монокотиледони
Ред:Asparagales
Семејство:Лукови
Потсемејство:Лукови
Племе:Allieae
Род:Кромид
Вид:A. sativum
Биномен назив
Allium sativum
Л.

Allium sativum L., попознат како лук, е вид на растение во фамилијата Лукови. Негови блиски сродници се кромидот, козјиот лук (шалот), празот и власецот. Низ историјата, лукот е користен во кујнски и медицински цели. Има остра арома и вкус кој се разблажува во текот на готвењето. Луковицата од лукот, која е најчесто користена во исхраната, е поделена на повеќе месести делови наречени чешниња. Чешнињата се користат како семе, за исхрана (свежи или зготвени), како и во медицински цели. Листовите, стеблото и цветовите (наречени булбили) се исто така јадливи и најчесто се употребуваат додека се сѐ уште незрели и нежни. Единствен дел од лукот кој не се смета за јадлив е кожестата обвивка.

Other Languages
Afrikaans: Knoffel
العربية: ثوم
aragonés: Allium sativum
asturianu: Allium sativum
Avañe'ẽ: Áho
Aymar aru: Ajusa
azərbaycanca: Sarımsaq
تۆرکجه: ساریمساق
বাংলা: রসুন
Bân-lâm-gú: Soàn-thâu
башҡортса: Һарымһаҡ
беларуская: Часнок
беларуская (тарашкевіца)‎: Часнок
Bikol Central: Bawang
Bislama: Galik
български: Чесън
Boarisch: Knofe
བོད་ཡིག: སྒོག་ལོག
bosanski: Bijeli luk
brezhoneg: Kignen
català: All
Чӑвашла: Ыхра
corsu: Aglia
Cymraeg: Garlleg
dansk: Hvidløg
Deutsch: Knoblauch
ދިވެހިބަސް: ލޮނުމެދު
dolnoserbski: Pšawy kobołk
eesti: Küüslauk
Ελληνικά: Σκόρδο
English: Garlic
español: Allium sativum
Esperanto: Ajlo
euskara: Baratxuri
فارسی: سیر
français: Ail cultivé
furlan: Ai
Gaeilge: Gairleog
Gaelg: Garleid
galego: Allo
ગુજરાતી: લસણ
गोंयची कोंकणी / Gõychi Konknni: Losun
한국어: 마늘
Hausa: Tafarnuwa
հայերեն: Սխտոր
हिन्दी: लहसुन
hornjoserbsce: Prawy kobołk
hrvatski: Češnjak
Ido: Alio
Bahasa Indonesia: Bawang putih
Ирон: Нуры
íslenska: Hvítlaukur
italiano: Allium sativum
עברית: שום
Basa Jawa: Bawang
Kapampangan: Bawang
ქართული: ნიორი
қазақша: Сарымсақ
Kiswahili: Kitunguu saumu
Kreyòl ayisyen: Lay
Кыргызча: Сарымсак
лакку: Лаччи
latviešu: Ķiploks
Lëtzebuergesch: Knuewelek
Ligure: Aggio
Limburgs: Witlouk
Livvinkarjala: Čosnokku
magyar: Fokhagyma
मैथिली: लह्सुन
मराठी: लसूण
Bahasa Melayu: Bawang putih
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Sáung-tàu
монгол: Саримс
မြန်မာဘာသာ: ကြက်သွန်ဖြူ
Nederlands: Knoflook
नेपाली: लसुन
日本語: ニンニク
norsk: Hvitløk
norsk nynorsk: Kvitlauk
occitan: Alh cultivat
ଓଡ଼ିଆ: ରସୁଣ
oʻzbekcha/ўзбекча: Sarimsoq
ਪੰਜਾਬੀ: ਲਸਣ
پنجابی: لسن
پښتو: هوږه
ភាសាខ្មែរ: ខ្ទឹមស
português: Alho
română: Usturoi
Runa Simi: Ahus
русский: Чеснок
संस्कृतम्: लशुनम्
sardu: Azu
Scots: Garlic
shqip: Hudhra
sicilianu: Agghia
Simple English: Garlic
سنڌي: ٿوم
slovenčina: Cesnak kuchynský
slovenščina: Česen
Soomaaliga: Toon
کوردی: سیر
српски / srpski: Бели лук
srpskohrvatski / српскохрватски: Češnjak
Basa Sunda: Bawang bodas
svenska: Vitlök
Tagalog: Bawang
తెలుగు: వెల్లుల్లి
тоҷикӣ: Сирпиёз
Türkçe: Sarımsak
Türkmençe: Sarymsak
тыва дыл: Чеснок
українська: Часник
اردو: لہسن
Vahcuengh: Suenq
vepsän kel’: Künz'lauk
Tiếng Việt: Tỏi
walon: A (plante)
文言:
Winaray: Lasuna
ייִדיש: קנאבל
粵語: 蒜頭
žemaitėška: Česnags
中文:
ГӀалгӀай: Саьмарсаькх