Meskalis

Pigaus meskalio buteliai su vikšru ant butelio dugno

Meskalis (isp. Mezcal) – distiliuotas alkoholinis gėrimasagavos sulčių. Gaminamas Meksikoje.

Meskalis suprantamas kaip bet koks iš agavos distiliuotas gėrimas, išskyrus Tekilą. Skonis ir kvapas stipresni, palyginus su Tekila. Stiprumas 38-43 % alkoholio.

Gamyba

Meskalis gaminamas distiliuojant fermentuotas agavos sultis. Skirtingai nuo tekilos, kuri gaminama iš tekilinės agavos sulčių, Meskalis – iš amerikinės agavos (Agave americana) rūšių.

Nuo XX a. vidurio gamintojai klasikinį Meskalį ėmė pilstyti į šiek tiek kampuotus butelius.

Kitos kalbos
беларуская: Мескаль
brezhoneg: Mezcal
català: Mescal
čeština: Mezcal
Cymraeg: Mezcal
dansk: Mezcal
Deutsch: Mezcal
English: Mezcal
Esperanto: Meskalo
español: Mezcal
فارسی: مسکال
suomi: Mezcal
français: Mezcal
עברית: מסקל
magyar: Mezcal
日本語: メスカル
қазақша: Мескаль
Nāhuatl: Mexcalli
Nederlands: Mescal
norsk: Mezcal
polski: Mezcal
português: Mezcal
română: Mezcal
русский: Мескаль
svenska: Mescal
Türkçe: Mezcal
українська: Мескаль
მარგალური: მესკალი