몰레

몰레
Mole in Puebla.JPG
몰레 포블라노 (푸에블라식 몰레)
종류 소스
원산지 멕시코
관련 나라별 요리 멕시코 요리

몰레(스페인어: mole)는 멕시코 요리에 쓰이는 여러 소스를 일컫는 말이다.[1] 멕시코 밖에서 "몰레"는 주로 푸에블라식 소스인 몰레 포블라노(mole poblano)를 일컫는다.

같이 보기

En otros idiomas
العربية: صلصة مولي
català: Mole
Deutsch: Mole (Speise)
English: Mole sauce
español: Mole
français: Mole (sauce)
galego: Mole
Bahasa Indonesia: Mole (saus)
italiano: Mole (salsa)
日本語: モーレ
português: Mole (molho)
Simple English: Mole (food)
svenska: Mole