Acqua

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Acqua
Rappresentazione della molecola di acqua con indicazione delle dimensioni.
Modello generato al computer di una molecola d'acqua.
Nome IUPAC
acqua, ossidano[1]
Nomi alternativi
monossido di diidrogeno
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareH2O
Massa molecolare (u)18,0153
Aspettoliquido incolore[2]
7732-18-5
Numero EINECS231-791-2
962
DB09145
SMILES
O
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)0,99984 (0 °C),[3] 0,99705 (25 °C)[3]
Indice di rifrazione1,3330
Temperatura di fusione0,00 °C (273,15 K)
ΔfusH0 (kJ·mol−1)6 (a 0,00 °C)[4]
ΔfusS0 (J·K−1mol−1)21,9 (a 0,00 °C)[4]
Temperatura di ebollizione100,00 °C (373,15 K)
ΔebH0 (kJ·mol−1)40,7[5]
Punto triplo273,16 K (0,01 °C)
611,73 Pa
Punto critico647 K (374 °C)
2,2064 × 107 Pa[3]
Tensione di vapore (Pa) a 293,15 K2338,54
Sistema cristallinoesagonale (vedi cristalli di ghiaccio)
Viscosità cinematica (m2/s a 20 °C)1,1[6]-1,01 mm2/s[7]
Viscosità dinamica (mPa·s a 20 °C)1,001[3]
Proprietà termochimiche
ΔfH0 (kJ·mol−1)−285,8
ΔfG0 (kJ·mol−1)−237,1
S0m(J·K−1mol−1)70,0
C0p,m(J·K−1mol−1)75,3
Indicazioni di sicurezza
Frasi H---
Consigli P---[8]

L'acqua (in greco antico ὕδωρ, ὕδατος) è un composto chimico di formula molecolare H2O, in cui i due atomi di idrogeno sono legati all'atomo di ossigeno con legame covalente polare. In condizioni di temperatura e pressione normali[9] si presenta come un sistema bifase – costituito da un liquido incolore[2] e insapore (che viene chiamato "acqua" in senso stretto) e da un vapore incolore (detto vapore acqueo). Si presenta allo stato solido (detto ghiaccio) nel caso in cui la temperatura sia uguale o inferiore alla temperatura di congelamento.[10]

Essendo l'acqua un ottimo solvente, le acque naturali contengono disciolte moltissime altre sostanze, ed è per questo motivo che con il termine "acqua" si intende comunemente sia il composto chimico puro di formula H2O, sia la miscela (liquida) formata dallo stesso, con altre sostanze disciolte al suo interno.

L'acqua in natura è tra i principali costituenti degli ecosistemi ed è alla base di tutte le forme di vita conosciute, compreso l'essere umano; ad essa è dovuta anche la stessa origine della vita sul nostro pianeta ed è inoltre indispensabile anche nell'uso civile, agricolo e industriale; l'uomo ha riconosciuto sin da tempi antichissimi la sua importanza, identificandola come uno dei principali elementi costitutivi dell'universo e attribuendole un profondo valore simbolico, riscontrabile nelle principali religioni.

Sul pianeta Terra l'acqua copre il 71,12% della superficie del pianeta ed è il principale costituente del corpo umano.

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