Սառը թեյ

Սառը թեյ
Iced Tea from flickr.jpg
Ենթատեսակ թեյ
Iced tea Վիքիպահեստում

Սառը թեյ (նաև սառույցով թեյ) [1], թեյի տեսակ։ Որպես զովացուցիչ ըմպելիք, սառը թեյը մեծ ճանաչում ունի Ռուսաստանում, ԱՊՀ և Բալթյան երկրներում 2000 թվականից հետո։ Սպառվում է հիմնականում ամռանը, մերձարևադարձային և արևադարձային շրջաններում։

Պատմություն

Առաջին անգամ, երբ XIX դարում սառը թեյը հայտնվել է Ամերիկայի հարավում մեծ տարածում է ձեռք բերել, քանի որ այնտեղ մայիսից հոկտեմբեր ամիսների ընթացքում շոգ եղանակ է։ Մինչ այդ, արդեն Հնդկաստանից սև թեյ էր ներմուծվել Ամերիկա, բայց այն չի սպառվում եղանակային պայմաններից ելնելով։ Այսպիսով տաք թեյը սկսեց փոխարինվել սառը թեյով, որը հաճախ պատրաստվում է սառույցով կամ մի կտոր կիտրոնով։ Սառը թեյը դարձավ Հարավային Ամերիկայի ամենահայտնի ըմպելիքներից մեկը։ Լայն տարածում ունի նաև այլ երկրներում։

Other Languages
العربية: شاي مثلج
asturianu: Té xelao
azərbaycanca: Buzlu çay
башҡортса: Һалҡын сәй
català: Te gelat
dansk: Iste
Deutsch: Eistee
English: Iced tea
español: Té helado
euskara: Te izoztu
فارسی: یخ‌چای
suomi: Jäätee
français: Thé glacé
Bahasa Indonesia: Es teh
íslenska: Íste
italiano: Tè freddo
한국어: 냉차
Bahasa Melayu: Teh ais
Nederlands: IJsthee
norsk: Iste
português: Chá gelado
русский: Холодный чай
Simple English: Iced tea
српски / srpski: Ледени чај
svenska: Iste
Türkçe: Buzlu çay
українська: Холодний чай
Tiếng Việt: Trà đá
中文: 冰茶
粵語: 凍茶