Լիմոնադ

Լիմոնադ
LemonadeJuly2006.JPG
Ենթատեսակըմպելիք
Lemonade Վիքիպահեստում

Լիմոնադ, քաղցր, ոչ ալկոհոլային, զովացուցիչ և գազավորված ըմպելիք։ Սկզբնապես պատրաստվել է կիտրոնի պտուղներից՝ այստեղից էլ անվանումը (անգլ. Lemonade)։

Պատմությունը

Առաջին անգամ ի հայտ է եկել Ֆրանսիայում` Լյուդովիկոս 1-ի օրոք: 17-րդ դարից լիմոնադ են անվանում կիտրոնի հյութից և մեծ քանակությամբ ջրից պատրաստված ըմպելիքը: 1767 թվականին անգլիացի քիմիկոս Ջոզեֆ Պրիստլին հնարել էր պոմպ, որով ջուրը հարստացվում էր ածխաթթու գազով, խմորման դեպքում առաջացնելով գարեջուր: Այդպիսի պոմպերի արդյունաբերական արտադրությունն սկսել է գերմանացի գյուտարար Յակոբ Շվեպը: Այդ իսկ պատճառով, առաջին կազմակերպությունը, որն սկսեց գազավորված ըմպելիքի զանգվածային թողարկումն ու վաճառքը, դա «J. Schweppe & Co» ընկերությունն էր: Այն հիմնադրվել էր Յակոբ Շվեպի կողմից և հետագայում սկսեց արտադրել մրգերի և հատապտուղների օշարակներ: Քանի որ բնական օշարակները թանկ արժեին, դրանք սկսեցին փոխարինել թթուներով և քացախահյութերով: Առաջինը համադրվեց կիտրոնաթթուն և լիմոնադը 1833 թվականին դարձավ մրգային ըմպելիքների մեջ գլխավորող` ամբողջ աշխարհում: Այն ոչ ալկոհոլային խմիչքների առաջին գրանցված ապրանքանիշն է:

1887 թվականին վրացի դեղագործ Միտրոֆան Լագիձեն ստեղծել է թարխունի լիմոնադը, որն արժանացել է բազմաթիվ պարգևների: Առաջին անգամ դրա զանգվածային արտադրությունը սկսվել է 1981 թվականին` ԽՍՀՄ-ում։

Այժմ պատրաստվում են տարբեր մրգերի և հատապտուղների համային հատկություններ ունեցող ըմպելիքներ և գոյություն ունեն լիմոնադի տարբեր տարատեսակներ:

Other Languages
العربية: شراب الليمون
asturianu: Llimonada
azərbaycanca: Limonad
башҡортса: Лимонад
Boarisch: Kracherl
беларуская: Ліманад
беларуская (тарашкевіца)‎: Ліманад
български: Лимонада
bosanski: Limunada
català: Llimonada
Cymraeg: Lemonêd
dansk: Limonade
Deutsch: Limonade
Ελληνικά: Λεμονάδα
English: Lemonade
Esperanto: Limonado
español: Limonada
eesti: Limonaad
euskara: Limonada
français: Limonade
galego: Limoada
עברית: לימונדה
hrvatski: Limunada
magyar: Limonádé
Bahasa Indonesia: Limun (minuman)
italiano: Limonata
日本語: レモネード
қазақша: Лимонад
한국어: 레모네이드
Latina: Limonata
Ladino: Limonata
Lëtzebuergesch: Limonad
lietuvių: Limonadas
македонски: Лимонада
Nederlands: Limonade (drank)
norsk: Limonade
Livvinkarjala: Limonuadu
ਪੰਜਾਬੀ: ਸ਼ਿਕੰਜਵੀ
polski: Lemoniada
português: Limonada
română: Limonadă
русский: Лимонад
Scots: Skoosh
srpskohrvatski / српскохрватски: Limunada
Simple English: Lemonade
српски / srpski: Лимунада
Türkçe: Limonata
українська: Лимонад
اردو: سکنجبین
oʻzbekcha/ўзбекча: Limonad
中文: 檸檬水
粵語: 檸檬水