צמיגות

המחשה של צמיגות; הנוזל הלבן (למעלה) הוא בעל צמיגות נמוכה יותר מהנוזל הסגול (למטה)

צְמיגות היא תכונה של זורם המבטאת את התנגדות הזורם למעוות (שינוי צורה- דפורמציה) תחת מאמץ גזירה. הצמיגות נתפסת לעיתים קרובות כסמיכות, או התנגדות למזיגה. הצמיגות מתארת את התנגדותו הפנימית של הזורם לזרימה, וניתן לחשוב עליה כעל מידה של חיכוך. לדוגמה, מתנול הוא "דליל", כלומר בעל צמיגות נמוכה, ושמן או דבש הם "סמיכים" (או צמיגים) כי יש להם התנגדות גבוהה לשינוי צורה.

השפעת הצמיגות נובעת מהתנגשות חלקיקים הנעים במהירויות שונות. לדוגמה, בזרימה מעל פלטה נייחת, חלק ממולקולות הזורם באות במגע עם פני המשטח. כתוצאה מתנאי אי החלקה מתקבל- אם הפלטה נייחת אזי גם מולקולות הזורם נייחות ולמעשה מתקבלת שכבת זורם הנחה על הפלטה. כאשר "מטפסים" במעלה שכבות הזורם מעל הפלטה, רואים כי המהירות גדלה עד למהירות הזרימה המציפה הראשונית טרם המפגש בין הזורם לפלטה. עבור צינור, באופן דומה, בעקבות תנאי ההחלקה, לא ייווצרו מהירויות על דופן הצינור, ופרופיל הזרימה יבנה כך ששיא הזרימה תימצא על ציר הסימטריה של הצינור.

זורם (גז או נוזל) שאינו מפעיל התנגדות למאמצי גזירה נקרא זורם אידיאלי ( צמיג ) או זורם לא צמיג. לכל זורם שאינו "אידיאלי" קיימת צמיגות כלשהי, וערכה חיובי.

על אף ההגדרה הנ"ל, מקובל לומר כי נוזל ייקרא צָמיג אם צמיגותו גדולה מצמיגות המים, וייקרא אידיאלי אם צמיגותו נמוכה מצמיגות המים.

אפשר להבין את מושג הצמיגות מתוך האנלוגיה בין מוצק לנוזל, אשר שניהם נשענים על כוחות בין אטומים. מתוך כך טבע ג'יימס מקסוול את המונח "fugitive elasticity" עבור צמיגות. כפי שבמוצקים דפורמציה אלסטית מתנגדת למאמצי גזירה, כך בזורמים קצב הדפורמציה בזמן מתנגד למאמצי הגזירה. ניתן לראות זאת בבירור מהגדרת קשיחות וצמיגות:

Other Languages
English: Viscosity
Afrikaans: Viskositeit
العربية: لزوجة
asturianu: Mafa
azərbaycanca: Özlülük
беларуская: Вязкасць
български: Вискозитет
bosanski: Viskoznost
català: Viscositat
čeština: Viskozita
Cymraeg: Gludedd
dansk: Viskositet
Deutsch: Viskosität
Ελληνικά: Ιξώδες
Esperanto: Viskozeco
español: Viscosidad
eesti: Viskoossus
euskara: Biskositate
فارسی: گران‌روی
français: Viscosité
Gaeilge: Slaodacht
हिन्दी: श्यानता
hrvatski: Viskoznost
Kreyòl ayisyen: Viskozite
magyar: Viszkozitás
Bahasa Indonesia: Viskositas
íslenska: Seigja
italiano: Viscosità
日本語: 粘度
Basa Jawa: Viskositas
қазақша: Тұтқырлық
한국어: 점성
Lëtzebuergesch: Viskositéit
lietuvių: Klampumas
latviešu: Viskozitāte
македонски: Вискозност
മലയാളം: ശ്യാനത
монгол: Зунгааралт
Bahasa Melayu: Kelikatan
नेपाली: भिस्कोसीटि
Nederlands: Viscositeit
norsk nynorsk: Viskositet
norsk: Viskositet
ਪੰਜਾਬੀ: ਲੇਸ
polski: Lepkość
پښتو: خټنه
português: Viscosidade
română: Viscozitate
русский: Вязкость
Scots: Viscosity
srpskohrvatski / српскохрватски: Viskoznost fluida
Simple English: Viscosity
slovenčina: Viskozita
slovenščina: Viskoznost
српски / srpski: Вискозност флуида
svenska: Viskositet
Türkçe: Akmazlık
українська: В'язкість
اردو: لزوجت
Tiếng Việt: Độ nhớt
中文: 黏度
Bân-lâm-gú: Liâm-tō͘
粵語: 黏度