Lentella

A lentella (Lens culinaris) é unha planta da familia dos legumes ou Fabaceae. É un arbusto de crecemento anual, duns 40 cm de alto. Cultívase polas súas sementes, que medran dentro de vaíñas usualmente de dúas en dúas. O nome provén da forma de lente que teñen esas sementes.

Historia e usos

A planta probablemente ten a súa orixe na India, e foi parte da dieta humana dende tempos neolíticos, sendo un dos primeiros cultivos domesticados.

Cun 26%, a lentella é a terceira planta alimenticia cunha maior porcentaxe das súas calorías en forma de proteínas, despois da soia e os grans de cánabo[1]. Isto fai dela unha parte importante da dieta en moitas partes do mundo, especialmente no subcontinente indio, onde hai grandes poboacións vexetarianas. Son alimentos tradicionais, ademais de na India e Paquistán, na rexión mediterránea e no Medio Oriente.

Other Languages
aragonés: Lens culinaris
العربية: عدس
авар: ТIипало
azərbaycanca: Mərcimək (növ)
تۆرکجه: مرجیمک (نؤع)
български: Леща
বাংলা: মসুর ডাল
català: Llentilla
کوردی: نیسک
čeština: Čočka jedlá
kaszëbsczi: Jôdnô soczewica
Чӑвашла: Ясмăк
dansk: Linser
Zazaki: Mercu
dolnoserbski: Sok
Ελληνικά: Φακή
English: Lentil
Esperanto: Lento
español: Lens culinaris
euskara: Dilista
فارسی: عدس
Gaeilge: Lintile
ગુજરાતી: મસુર
हिन्दी: मसूर
hrvatski: Povrtna leća
hornjoserbsce: Sok
Bahasa Indonesia: Lens culinaris
íslenska: Linsubaun
italiano: Lens culinaris
日本語: レンズマメ
ಕನ್ನಡ: ಮಸೂರ ಅವರೆ
한국어: 렌즈콩
kurdî: Nîsk
latviešu: Lēcas
македонски: Леќа
монгол: Сэвэгзарам
मराठी: मसूर
Bahasa Melayu: Lentil
مازِرونی: مرجی
नेपाली: मुसुरो
Nederlands: Linze
norsk nynorsk: Linser
پنجابی: مسور
português: Lentilha
Runa Simi: Lantrihas
română: Linte
srpskohrvatski / српскохрватски: Leća (biljka)
සිංහල: මසූර්
Simple English: Lentil
slovenčina: Šošovica jedlá
slovenščina: Navadna leča
Soomaaliga: Misir
shqip: Thjerrëza
српски / srpski: Сочиво (биљка)
svenska: Lins (växt)
Kiswahili: Mdengu
тоҷикӣ: Наск
Türkçe: Mercimek
татарча/tatarça: Ясмык
українська: Сочевиця звичайна
Tiếng Việt: Thiết đậu
walon: Lintile
ייִדיש: לינזן
中文: 小扁豆
粵語: 蘭度豆