Oignon

Page d’aide sur l’homonymie Pour les articles ayant des titres homophones, voir Ognon.

Allium cepa • Ognon

Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Oignon (homonymie).

L'oignon[N 1] (Allium cepa), prononcé /ɔ.ɲɔ̃/, est une espèce de plantes herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidaceae, largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles. Le terme désigne aussi le bulbe de cette plante récolté comme légume. Par extension, il désigne parfois familièrement en jardinage les bulbes d'autres plantes, généralement non comestibles (par exemple : oignon de tulipe).

L'oignon est utilisé à la fois comme légume et comme condiment.

Le bulbe de l'oignon se compose de bases épaissies de feuilles s'enveloppant les unes dans les autres. De façon générale on parle d'oignon pour tous les bulbes de liliacées, comme les tulipes.

L'échalote est une plante très voisine de l'oignon mais elle présente un nombre de points végétatifs par bulbe plus important. La saveur de l'échalote est également plus marquée que celle de l'oignon.

Dans d'autres langues
Afrikaans: Ui
Alemannisch: Zwiebel
አማርኛ: ሽንኩርት
aragonés: Allium cepa
العربية: بصل
مصرى: بصل
অসমীয়া: পিয়াঁজ
asturianu: Allium cepa
Aymar aru: Siwilla
azərbaycanca: Adi soğan
تۆرکجه: سوغان
башҡортса: Һуған
žemaitėška: Cėbolė
Bikol Central: Sibulyas
беларуская: Цыбуля рэпчатая
беларуская (тарашкевіца)‎: Цыбуля рэпчатая
български: Кромид лук
भोजपुरी: पियाज
বাংলা: পিঁয়াজ
བོད་ཡིག: ཙོང་རིལ།
bosanski: Crveni luk
català: Ceba
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Iòng-chĕ̤ng
Cebuano: Allium cepa
Tsetsêhestâhese: Xaóenêhéstâhévo
کوردی: پیاز
corsu: Cipolla
Cymraeg: Nionyn
dansk: Kepaløg
Deutsch: Zwiebel
dolnoserbski: Wšedna cybula
ދިވެހިބަސް: ފިޔާ
Ελληνικά: Κρεμμύδι
English: Onion
Esperanto: Cepo
español: Allium cepa
euskara: Tipula
فارسی: پیاز
furlan: Civole
Gaeilge: Oinniún
Gàidhlig: Uinnean
galego: Cebola
گیلکی: پیاز
Avañe'ẽ: Sevói
ગુજરાતી: ડુંગળી
Gaelg: Unnish
Hausa: Albasa
客家語/Hak-kâ-ngî: Thai-chhûng-thèu
עברית: בצל הגינה
हिन्दी: प्याज
hrvatski: Crveni luk
hornjoserbsce: Cybličkowacy kobołk
Kreyòl ayisyen: Zonyon
հայերեն: Գլուխ սոխ
interlingua: Cibolla
Bahasa Indonesia: Bawang bombai
ГӀалгӀай: Хох
íslenska: Laukur
italiano: Allium cepa
日本語: タマネギ
Basa Jawa: Bawang bombay
Qaraqalpaqsha: Piyaz
Kabɩyɛ: Kaabʊ
қазақша: Пияз
ಕನ್ನಡ: ಈರುಳ್ಳಿ
한국어: 양파
Ripoarisch: Öllich
kurdî: Pîvaz
Кыргызча: Пияз
Latina: Allium cepa
Ladino: Sevoya
Lëtzebuergesch: Ënn
Limburgs: Ooj
Ligure: Çiòula
lumbaart: Allium cepa
lingála: Litungúlu
latviešu: Dārza sīpoli
मैथिली: पिआउज
македонски: Кромид
മലയാളം: ഉള്ളി
монгол: Сонгино
मराठी: कांदा
кырык мары: Охыра
Bahasa Melayu: Bawang
မြန်မာဘာသာ: ကြက်သွန်နီ
эрзянь: Чурька
Nāhuatl: Xonacatl
Nedersaksies: Uui
नेपाली: प्याज
Nederlands: Ui (plant)
norsk nynorsk: Lauk
occitan: Ceba
ଓଡ଼ିଆ: ପିଆଜ
ਪੰਜਾਬੀ: ਪਿਆਜ਼
Kapampangan: Sibuyas
Picard: Eugnon
Deitsch: Zwiwwel
پنجابی: پیاز
پښتو: پياز
português: Cebola
Runa Simi: Siwilla
Kirundi: Ibitunguru
română: Ceapă
armãneashti: Țeapâ
русский: Лук репчатый
Kinyarwanda: Ubuntunguru
संस्कृतम्: पलाण्डुः
sardu: Chibudda
sicilianu: Allium cepa
Scots: Ingan
سنڌي: بصر
srpskohrvatski / српскохрватски: Luk (biljka)
සිංහල: ලූනු
Simple English: Onion
slovenčina: Cesnak cibuľový
slovenščina: Čebula
Gagana Samoa: Aniani
Soomaaliga: Basal
shqip: Qepa
српски / srpski: Црни лук
Basa Sunda: Bawang bombay
svenska: Lök (art)
Kiswahili: Kitunguu
ślůnski: Cwibla
తెలుగు: ఉల్లిపాయ
тоҷикӣ: Пиёз
Tagalog: Sibuyas
lea faka-Tonga: Onioni
Türkçe: Soğan
ئۇيغۇرچە / Uyghurche: پىياز
українська: Цибуля городня
اردو: پیاز
vèneto: Zeóła
Tiếng Việt: Hành tây
West-Vlams: Andjoen
Winaray: Sibuyas
isiXhosa: Itswele
ייִדיש: ציבל
Zeêuws: Juun
中文: 洋蔥
Bân-lâm-gú: Chhang-thâu
粵語: 洋蔥