Lehtkapsas

Lehtkapsas
Boerenkool.jpg
Taksonoomia
RiikTaimed Plantae
HõimkondÕistaimed Magnoliophyta
KlassKaheidulehelised Magnoliopsida
SeltsKapsalaadsed Brassicales
SugukondRistõielised Brassiacaceae
PerekondKapsasrohi Brassica
LiikKapsas Brassica oleracea
TeisendAcephala
Ladinakeelne nimetus
Brassica oleracea var. acephala
L.

Lehtkapsas (Brassica oleracea var. acephala) on köögivili, millel on rohelised või purpurjad lehed. Lehtkapsa lehed ei moodusta kapsapead ja toiduks tarbitakse erinevalt brokolist ja lillkapsast tema lehti, mitte õisikuid. Lehtkapsast peetakse metsikule kapsale lähedasemaks kui muid kapsa kodustatud vorme.

Kultivaride grupp Acephala sisaldab mitmeid lehtkapsasorte, mis on aga geneetiliselt väga sarnased.

Lehtkapsa kõige levinumaks kahjuriks on kapsaliblikas (Pieris rapae).

Teistes keeltes
Afrikaans: Boerkool
العربية: كرنب أجعد
Bahasa Melayu: Kubis kerinting
català: Col verda
dansk: Grønkål
Deutsch: Grünkohl
English: Kale
Esperanto: Krispa brasiko
فارسی: کلم کالی
français: Chou frisé
Gaeilge: Cál
한국어: 케일 (채소)
hornjoserbsce: Zeleny kał
íslenska: Grænkál
italiano: Cavolo nero
עברית: כרוב על
ಕನ್ನಡ: ಕೇಲ್
қазақша: Кале
Kiswahili: Sukumawiki
Limburgs: Boerekuuel
magyar: Fodros kel
Nedersaksies: Mous
日本語: ケール
Nordfriisk: Greenkual
norsk: Grønnkål
Picard: Chou-crolèi
Plattdüütsch: Gröönkohl
polski: Jarmuż
português: Couve-de-folhas
Ripoarisch: Kühl
Scots: Kail
Simple English: Kale
کوردی: کەیڵ
suomi: Lehtikaali
svenska: Grönkål
Tiếng Việt: Cải xoăn
Türkçe: Karalahana
українська: Браунколь
中文: 羽衣甘藍