Harilik paprika

Disambig gray.svg  See artikkel räägib liigist; perekonna kohta vaata artiklit Paprika (perekond)

Harilik paprika
Paprikapõld Ungaris
Paprikapõld Ungaris
Taksonoomia
Riik: Taimed Plantae
Hõimkond: Katteseemnetaimed Magnoliophyta
Klass: Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts: Maavitsalaadsed Solanales
Sugukond: Maavitsalised Solanaceae
Perekond: Paprika Capsicum
Liik: Harilik paprika
Ladinakeelne nimetus
Capsicum annuum
L.

Harilik paprika ehk punapipar (Capsicum annuum; ka türgi pipar, hispaania pipar) on maavitsaliste sugukonna paprika perekonda kuuluv rohttaim. [1]

Kirjeldus

Taim on püstise varrega 20–125 cm kõrge. Lehed pikkade rootsudega, munajad kuni piklikmunajad, läikivad, hele- kuni tumerohelise värvusega.

Õied on valged, kollased või violetsed.

Vili, rahvapäraselt kaun, on paljuseemneline 2–4 kambriline ebamari.

Maitse järgi eristatakse maguspipart ja kibepipart. Jaotuse aluseks on alkaloid kapasitsiini sisaldus, mis võib kõikuda üsna suurtes piirides (0,007–1,9%). Üks kibedaid sorte on ' Jalapeño'.

Magusate sortide viljad on pikliku kuni ümmarguse kujuga, rohelise, kollase või punase värvusega. Kaaluvad 10–200 g. Kibedatel sortidel on tavaliselt ümmargused või piklikud terava otsaga viljad.

Kibepipra valmimata kuivatatud vilju (Capsici fructus) kasutatakse droogina. [1]

Teistes keeltes
Afrikaans: Paprika (plant)
العربية: فليفلة حولية
aragonés: Capsicum annuum
armãneashti: Pipercâ
asturianu: Capsicum annuum
azərbaycanca: Saplaqlı istiot
Bahasa Melayu: Lada besar
башҡортса: Ҡыҙыл борос
беларуская: Перац агароднінны
Boarisch: Peperóni
bosanski: Paprika
български: Пипер (растение)
čeština: Paprika setá
corsu: Pivaronu
Cymraeg: Pupryn melys
español: Capsicum annuum
Esperanto: Capsicum annuum
فارسی: فلفل آنوم
français: Capsicum annuum
客家語/Hak-kâ-ngî: Fân-chêu
한국어: 고추 (종)
Հայերեն: Պղպեղ
italiano: Capsicum annuum
עברית: פלפל (פרי)
Kinyarwanda: Puwavuro
Kurdî: Hîçhar
Ladino: Piminton
latviešu: Dārzeņpipars
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Huăng-ciĕu
Nederlands: Capsicum annuum
日本語: トウガラシ
Nordfriisk: Paprika (slach)
oʻzbekcha/ўзбекча: Shirin qalampir
português: Capsicum annuum
română: Ardei iute
Runa Simi: Wata uchu
sardu: Piberone
shqip: Speci
slovenčina: Paprika ročná
slovenščina: Paprika
svenska: Spanskpeppar
Tiếng Việt: Capsicum annuum
тоҷикӣ: Қаламфур
Türkçe: Capsicum annuum
українська: Овочевий перець
Vahcuengh: Lwgmanh
粵語: 番椒
中文: 辣椒