Κορίανδρον το ήμερον

Κορίανδρον το ήμερον
(Coriandrum sativum),
Κόλιαντρος
Το φυτό Κόλιαντρος.
Το φυτό Κόλιαντρος.
Συστηματική ταξινόμηση
Βασίλειο:Φυτά (Plantae)
Συνομοταξία:Αγγειόσπερμα (Angiosperms)
Ομοταξία:Δικοτυλήδονα (Magnoliopsida)
Τάξη:Σελινώδη (Apiales)
Οικογένεια:Απιίδες ή Σκιαδοφόρα (Apiaceae)
Γένος:Κορίανδρον (Coriandrum)
Είδος:C. sativum
Διώνυμο
Κορίανδρον το ήμερον
(Coriandrum sativum)

L.

Το φυτό Κορίανδρον το ήμερον (Coriandrum sativum), επίσης γνωστό ως Κορίανδρος, Κόλιαντρο, κορίαντρος, κόλιαντρος, κολίανδρος, κοριός ή κουτβαράς, Κινέζικος μαϊντανός ή dhania,[1] είναι ένα ετήσιο φυτό-βότανο στην οικογένεια των (συν. Σκιαδοφόρων) (Apiaceae). Ο κορίανδρος είναι ιθαγενής σε περιοχές που εκτείνονται από τη νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική ως την νοτιοδυτική Ασία. Είναι ένα μαλακό φυτό που φτάνει σε ύψος έως τα 50 εκ. (20 ίντσες). Τα φύλλα του είναι μεταβλητά στο σχήμα, με φαρδιούς λοβούς στη βάση του φυτού και λεπτούς και φτερωτούς ψηλότερα στους ανθοφόρους βλαστούς. Τα άνθη είναι διατεταγμένα σε μικρά σκιάδια, λευκά ή πολύ απαλό ροζ, ασύμμετρα, με τα πέταλα να δείχνουν μακριά από το κέντρο των σκιαδίων μακρύτερα (5-6 χιλιοστά ή 0,20 έως 0,24 ίντσες) από εκείνα που δείχνουν προς αυτό (μόνο 1-3 χιλιοστά ή 0,039-0,118 ίντσες) μήκος. Ο καρπός είναι ένα σφαιρικό, ξηρό σχιζοκάρπιο με διάμετρο 3-5 χιλιοστά (0,12 έως 0,20 ίντσες). Αν και μερικές φορές τρώγονται μόνοι τους, οι σπόροι, συχνά χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα ή ως ένα πρόσθετο συστατικό σε άλλα τρόφιμα.

άλλες γλώσσες
Afrikaans: Koljander
አማርኛ: ድምብላል
العربية: كزبرة
azərbaycanca: Keşniş
تۆرکجه: گشنیز
žemaitėška: Kalendros
беларуская: Каляндра пасяўная
български: Кориандър
भोजपुरी: धनिया
বাংলা: ধনে
བོད་ཡིག: འུ་སུ།
brezhoneg: Koriandrez
bosanski: Korijander
català: Coriandre
čeština: Koriandr setý
kaszëbsczi: Séwny kòlãder
dansk: Koriander
ދިވެހިބަސް: ކޮތަނބިރި
English: Coriander
euskara: Martorri
فارسی: گشنیز
suomi: Korianteri
français: Coriandre
Gaeilge: Lus an choire
贛語: 芫茜
Gàidhlig: Coireaman
galego: Coandro
ગુજરાતી: કોથમીર
עברית: כוסברה
हिन्दी: धनिया
magyar: Koriander
Հայերեն: Գինձ
Bahasa Indonesia: Ketumbar
íslenska: Kóríandrajurt
Basa Jawa: Ketumbar
ქართული: ქინძი
한국어: 고수 (식물)
kurdî: Gijnîj
Кыргызча: Кориандр
Lëtzebuergesch: Koriander
latviešu: Koriandrs
македонски: Коријандер
മലയാളം: മല്ലി
मराठी: कोथिंबीर
Bahasa Melayu: Ketumbar
မြန်မာဘာသာ: နံနံပင်
Napulitano: Petiáttera
नेपाली: धनियाँ
Nederlands: Koriander
norsk nynorsk: Koriander
norsk: Koriander
occitan: Coriandre
ଓଡ଼ିଆ: ଧଣିଆ
Ирон: Чиндзи
ਪੰਜਾਬੀ: ਧਨੀਆ
Kapampangan: Ongsoy
پنجابی: دھنیا
português: Coentro
Runa Simi: Kulantru
română: Coriandru
русский: Кориандр
संस्कृतम्: कुस्तुम्बरी
سنڌي: ڌاڻا
srpskohrvatski / српскохрватски: Korijandar
Simple English: Coriander
slovenčina: Koriander siaty
slovenščina: Koriander
Soomaaliga: Kamsar
shqip: Korianderi
српски / srpski: Коријандер
Basa Sunda: Katuncar
svenska: Koriander
తెలుగు: ధనియాలు
тоҷикӣ: Кашнич
ไทย: ผักชี
Tagalog: Unsoy
Türkçe: Kişniş
українська: Коріандр
Tiếng Việt: Rau mùi
West-Vlams: Koriander
მარგალური: ქინძი
中文: 芫荽
Bân-lâm-gú: Iân-sui
粵語: 芫茜