Singani

Singani-Destillation bei Casa Real in Tarija
Singani-Flaschen der Marke Casa Real

Singani ist ein hochprozentiger Weinbrand, der aus der Rebsorte Muscat d’Alexandrie gewonnen wird. Er gilt als Nationalschnaps von Bolivien und wird hauptsächlich in der traditionellen Weinanbauregion Boliviens, in Tarija, hergestellt. Die Herstellung ähnelt dem peruanischen und chilenischen Pisco. Singani ist Bestandteil vieler traditioneller, bolivianischer Cocktails wie dem Chuflay und dem Yungueñito.

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