Stofmængde

Inden for fysik og kemi er stofmængde et udtryk for et antal af formelenheder. Det betegnes oftest n, og dets SI-enhed er mol. I et korrekt afstemt reaktionsskema angiver koefficienter forholdet mellem stoffers mængder; i reaktionsskemaet

H2 + Cl2 → 2HCl

optræder saltsyre i dobbelt så stor mængde som klor, og som brint. Et stofs mængde er forbundet med dets masse m (i g) og dets molarmasse M (i g/mol) ved

Denne ligning er det centrale princip i støkiometri; hvis to af disse størrelser kendes, kan den sidste udregnes ved simpel division og multiplikation. Derudover kan stofmængden beregnes for en opløsning ud fra koncentrationen c (angivet i mol/L) og volumen V (angivet i liter L):

Andre sprog
العربية: كمية مادة
Boarisch: Stoffmengan
беларуская: Колькасць рэчыва
brezhoneg: Kementad danvez
Deutsch: Stoffmenge
Esperanto: Materikvanto
eesti: Ainehulk
Nordfriisk: Mengde
hrvatski: Množina tvari
Bahasa Indonesia: Jumlah zat
日本語: 物質量
한국어: 물질량
latviešu: Vielas daudzums
Bahasa Melayu: Amaun bahan
Plattdüütsch: Stoffmengde
Nederlands: Stofhoeveelheid
norsk nynorsk: Stoffmengd
srpskohrvatski / српскохрватски: Količina tvari
Simple English: Amount of substance
slovenčina: Látkové množstvo
српски / srpski: Količina supstance
吴语: 物质个量
中文: 物质的量
文言: 物量
Bân-lâm-gú: Bu̍t-chit-liōng
粵語: 物質量