আখরোট

আখরোট গাছ
Juglans regia 04.JPG
Juglans regia
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ:Plantae
বিভাগ:Magnoliophyta
শ্রেণী:Magnoliopsida
বর্গ:Fagales
পরিবার:Juglandaceae
গণ:Juglans
লি.
একটি আখরোটের অভ্যন্তর; উপরে বামদিকে সবুজ বহিরাবরণ দেখা যাচ্ছে

আখরোট একপ্রকার বাদাম জাতীয় ফল। এই ফল অত্যন্ত পুষ্টিকর যাতে প্রচুর আমিষ এবং অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি আসিড আছে। এই ফলটি গোলাকার এবং ভেতরে একটি বীজ থাকে। পাকা ফলের বাইরের খোসা ফেলে দিলে ভেতরের শক্ত খোলসযুক্ত বীজটি পাওয়া যায়; এই খোলসের ভেতরে থাকে দুইভাগে বিভক্ত বাদাম যাতে বাদামি রঙের আবরন থাকে যা এন্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এই এন্টিঅক্সিডেন্ট তৈলাক্ত বীজকে বাতাসের অক্সিজেন থেকে রক্ষা করে ফলে তা খাওয়ার উপযোগী থাকে।[১]

Other Languages
Afrikaans: Okkerneut
العربية: جوز
asturianu: Nuez
български: Орех (ядка)
corsu: Noce
čeština: Vlašský ořech
डोटेली: ओखण
Ελληνικά: Καρύδι
English: Walnut
euskara: Intxaur
فارسی: مغز گردو
français: Noix
Gaeilge: Gallchnó
गोंयची कोंकणी / Gõychi Konknni: Akrutt
हिन्दी: अखरोट (फल)
հայերեն: Ընկույզ
Bahasa Indonesia: Kacang kenari
Ido: Nuco
italiano: Noce (frutto)
ಕನ್ನಡ: ಅಖ್ರೋಟ್
한국어: 호두
Кыргызча: Жаңгак
Lëtzebuergesch: Noss
latviešu: Valrieksts
मराठी: अक्रोड
Nederlands: Walnoot (vrucht)
Diné bizaad: Haʼałtsédii
occitan: Notz
ਪੰਜਾਬੀ: ਅਖਰੋਟ (ਬੀਜ)
پښتو: غوز
سنڌي: اکروٽ
中文: 核桃
粵語: 合桃仁