Температура на кипене

Температура на кипене на едно вещество е температурата, при която то променя агрегатното си състояние и преминава от течност в газ в голяма част от обема на течността. Тази температура за водата е 100 градуса по С. Една течност може да се превърне в газ и при температура под температурата на кипене, посредством изпарение. За разлика от кипенето обаче, изпарението е повърхностно явление и при него могат да се изпарят само молекули, разположени близо до границата между газа и течността. Обратно, кипенето е обемен процес и при кипене могат да се изпаряват молекули от целия обем на течността, което води до формирането на балончета. В течно състояние при нормално налягане (на морското равнище) температурата на водата не може да надвиши 1000 градуса по C (температурен праг). Дори при продължаване на нагряването добавяното количество топлина отива за изпаряване..

други езици
Afrikaans: Kookpunt
العربية: نقطة غليان
беларуская (тарашкевіца)‎: Тэмпэратура кіпеньня
čeština: Teplota varu
Cymraeg: Berwbwynt
dansk: Kogepunkt
Deutsch: Siedepunkt
English: Boiling point
Esperanto: Bolpunkto
euskara: Irakite-puntu
فارسی: نقطه جوش
Frysk: Siedpunt
Gaeilge: Fiuchphointe
हिन्दी: क्वथनांक
hrvatski: Vrelište
Kreyòl ayisyen: Tanperati pou bouyi
Bahasa Indonesia: Titik didih
íslenska: Suðumark
日本語: 沸点
la .lojban.: febvi
ភាសាខ្មែរ: ចំណុចរំពុះ
한국어: 끓는점
македонски: Точка на вриење
മലയാളം: ക്വഥനാങ്കം
Bahasa Melayu: Takat didih
မြန်မာဘာသာ: အရည်ဆူမှတ်
Plattdüütsch: Kaakpunkt
नेपाल भाषा: दासिवैगु फुति
Nederlands: Kookpunt
norsk nynorsk: Kokepunkt
norsk: Kokepunkt
ਪੰਜਾਬੀ: ਉਬਾਲ ਦਰਜਾ
پنجابی: ابلن نمبر
پښتو: يشناټکی
Runa Simi: Wapsichana iñu
Scots: Bylin pynt
srpskohrvatski / српскохрватски: Vrelište
සිංහල: තාපාංකය
Simple English: Boiling point
slovenčina: Teplota varu
slovenščina: Vrelišče
српски / srpski: Тачка кључања
Basa Sunda: Titik golak
svenska: Kokpunkt
தமிழ்: கொதிநிலை
oʻzbekcha/ўзбекча: Qaynash harorati
Tiếng Việt: Nhiệt độ bay hơi
中文: 沸点
Bân-lâm-gú: Hut-tiám
粵語: 沸點