Картоф

Картоф
Potato plant.jpg
Starr 080914-9946 Solanum tuberosum.jpg
Класификация
царство: Plantae Растения
отдел: Magnoliophyta Покритосеменни
клас: Magnoliopsida Двусемеделни
разред: Solanales
семейство: Solanaceae Картофови
род: Solanum Кучешко грозде
вид: S. tuberosum Картоф
Научно наименование
Уикивидове Solanum tuberosum
Linnaeus, 1753[1]
картоф в Общомедия

Картофите (Solanum tuberosum) (диалектно са известни като компири, барабой и пата̀ти) са многогодишни растения от род Кучешко грозде на семейство Картофови (Solanaceae), отглеждани обикновено заради техните съдържащи скорбяла грудки (клубени). Картофите са най-широко отглежданите сред клубеновите растения в света и са на четвърто място по обем на суровата продукция (след ориза, пшеницата и царевицата)[2], но това челно място се дължи на високото съдържание на вода в клубените в сравнение с другите култури.

Картофът произлиза от Южна Америка, вероятно от района, заеман от днешните Перу, Боливия и Чили[3][4]. Картофите съставляват важна част от културата на Андите и фермерите отглеждат много разновидности, притежаващи голямо разнообразие на цветове и форми. Те се разпространяват в останалата част на света след контакта на европейците с Америка в късния 15 и ранния 16 век. В Южна Америка се срещат над 200 диворастящи вида.

други езици
Аҧсшәа: Акартош
Afrikaans: Aartappel
Alemannisch: Kartoffel
አማርኛ: ድንች
Ænglisc: Eorþperu
العربية: بطاطس
অসমীয়া: আলু
Atikamekw: Patak
azərbaycanca: Kartof
تۆرکجه: یئرآلما
башҡортса: Бәрәңге
žemaitėška: Bolbė
Bikol Central: Patatas
беларуская: Бульба
беларуская (тарашкевіца)‎: Бульба
বাংলা: আলু
brezhoneg: Patatez
bosanski: Krompir
буряад: Түмһэн
català: Patatera
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Huăng-giāng-sṳ̀
нохчийн: Картол
کوردی: پەتاتە
corsu: Pomu
čeština: Lilek brambor
Чӑвашла: Çĕрулми
Cymraeg: Taten
dansk: Kartoffel
Deutsch: Kartoffel
dolnoserbski: Kulka
Ελληνικά: Πατάτα
English: Potato
Esperanto: Terpomo
euskara: Patata
suomi: Peruna
français: Pomme de terre
Nordfriisk: Iartapel
Frysk: Ierdappel
Gaeilge: Práta
galego: Pataca
गोंयची कोंकणी / Gõychi Konknni: आळूं
Bahasa Hulontalo: Artape
ગુજરાતી: બટાકાં
Gaelg: Praase
עברית: תפוח אדמה
hrvatski: Krumpir
hornjoserbsce: Běrna
Kreyòl ayisyen: Ponmdetè
magyar: Burgonya
Հայերեն: Կարտոֆիլ
interlingua: Planta de patata
Bahasa Indonesia: Kentang
Ilokano: Patatas
ГӀалгӀай: Коартол
Ido: Potato
íslenska: Kartafla
日本語: ジャガイモ
Patois: Pitieta
Basa Jawa: Kenthang
ქართული: კარტოფილი
Kabɩyɛ: Tɛtɛɛ pɔm
қазақша: Картоп
ಕನ್ನಡ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
한국어: 감자
kurdî: Kartol
Кыргызча: Картөшкө
Lëtzebuergesch: Gromper
Lingua Franca Nova: Patata
lietuvių: Valgomoji bulvė
latviešu: Kartupelis
Basa Banyumasan: Kenthang
македонски: Компир
монгол: Төмс
Bahasa Melayu: Kentang
မြန်မာဘာသာ: အာလူး
эрзянь: Модамарь
Nāhuatl: Tlalcamohtli
Napulitano: Patana
नेपाली: आलु खेती
नेपाल भाषा: आलु
Nederlands: Aardappel
norsk nynorsk: Potet
norsk: Potet
Ирон: Картоф
Kapampangan: Patatas
Picard: Pétote
Pälzisch: Kartoffel
polski: Ziemniak
پنجابی: آلو
پښتو: کچالو
português: Batata
Runa Simi: Papa
română: Cartof
русский: Картофель
русиньскый: Бандурка
संस्कृतम्: आलुकम्
саха тыла: Хортуоппуй
sardu: Patata
سنڌي: پٽاٽو
davvisámegiella: Buđeita
srpskohrvatski / српскохрватски: Krumpir
Simple English: Potato
slovenčina: Ľuľok zemiakový
slovenščina: Krompir
српски / srpski: Кромпир
Basa Sunda: Kentang
svenska: Potatis
ślůnski: Kartofel
తెలుగు: బంగాళదుంప
тоҷикӣ: Картошка
Tagalog: Patatas
lea faka-Tonga: Pateta
Türkçe: Patates
татарча/tatarça: Бәрәңге
українська: Картопля
اردو: آلو
vepsän kel’: Kartohk
Tiếng Việt: Khoai tây
West-Vlams: Petat
Winaray: Patatas
吴语: 洋山芋
მარგალური: კარტოფილი
ייִדיש: קארטאפל
中文: 马铃薯
Bân-lâm-gú: Má-lêng-chî
粵語: 薯仔