Salchicha

Salchiches tipo Bratwurst.

Les salchiches son embutíos a base de carne picao. Pa la ellaboración suélense aprovechar les partes del animal, como la grasa, les corades o la sangre. Esta carne introduzse xustamente nuna envoltura que ye tradicionalmente la piel del intestín del animal.

Los perros calientes o perrinos calientes (del inglés hot dog), tamién llamaos jochos en Méxicu, dogos nel norte de Méxicu, panchos n'Arxentina, Paraguái y Uruguái, completos en Chile y shucos en Guatemala, son una especie de sándwiches de salchicha fechos con un pan allargao del mesmu llargor que la salchicha y a los que s'añedir de cutiu crema, chiles en vinagre, ají, kétchup, mostaza y mayonesa. Tamién en dellos países ye común añedir aguacate (palta), chucrut (sauerkraut), chile (pimientu), tomate picáu, tocín, güevos revueltos, llechuga, quesu dilío, pepinillos y salmón crudu.

Other Languages
Afrikaans: Wors
العربية: نقانق
Atikamekw: Tipotcecic
azərbaycanca: Kolbasa
башҡортса: Колбаса
Boarisch: Wuascht
žemaitėška: Dešra
беларуская: Каўбаса
беларуская (тарашкевіца)‎: Кілбаса
български: Наденица
brezhoneg: Silzig
català: Salsitxa
čeština: Uzenina
Чӑвашла: Кăлпасси
Cymraeg: Selsig
dansk: Pølse
Deutsch: Wurst
Ελληνικά: Λουκάνικο
emiliàn e rumagnòl: Salsìsa
English: Sausage
Esperanto: Kolbaso
español: Salchicha
eesti: Vorst
euskara: Hestebete
فارسی: سوسیس
suomi: Makkara
français: Saucisse
Gaeilge: Ispín
galego: Salchicha
Gaelg: Pronnag
עברית: נקניק
हिन्दी: गुलमा
magyar: Kolbász
հայերեն: Երշիկ
Bahasa Indonesia: Sosis
Ido: Sociso
italiano: Salsiccia
日本語: ソーセージ
Basa Jawa: Sosis
ಕನ್ನಡ: ಸಾಸೇಜ್
한국어: 소시지
Ripoarisch: Woosch
kurdî: Sosîs
Кыргызча: Колбаса
Latina: Farcimen
Lëtzebuergesch: Wurscht
Lingua Franca Nova: Salsix
lumbaart: Lüganega
lietuvių: Dešra
latviešu: Desa
македонски: Колбас
Bahasa Melayu: Sosej
Nederlands: Worst
norsk nynorsk: Pølse
norsk: Pølse
Nouormand: Saûciche
polski: Kiełbasa
português: Salsicha
Runa Simi: Aycha t'iqi
română: Cârnat
русский: Колбаса
саха тыла: Халбаһы
sicilianu: Sausizza
Scots: Sausage
davvisámegiella: Márfi
srpskohrvatski / српскохрватски: Kobasica
Simple English: Sausage
slovenščina: Klobasa
српски / srpski: Кобасица
Basa Sunda: Sosis
svenska: Korv
Türkçe: Sosis
українська: Ковбаса
vèneto: Lugànega
Tiếng Việt: Xúc xích
吴语: 香肠
ייִדיש: ווורשט
中文: 香腸
Bân-lâm-gú: Ian-chhiân
粵語: