نيان غاو

Nian gao nin gou.jpg

نيان غاو تعني كعكة العام أو كعكة رأس السنة الصينية الجديدة ، هو غذاء محضر من الأرز الدبق ومستهلك بالمطبخ الصيني . وهي متوفرة في محلات السوبر ماركت الآسيوية ومحلات الأغذية الصحية. وهو الطعام التقليدي الأكثر شعبية خلال السنة الصينية الجديدة . كما يؤكل تقليديا خلال مهرجان قوارب التنين . ويعتبر مثال للحظ السعيد.

كعكة الأرز المصنوعة من الأرز الدبق ، يضاف له الفاصوليا الحمراء، واللونجان أو قصب السكر، يستهلك في وقت اعياد واحتفالات السنة الصينية الجديدة . يوجد أطباق ممثالة بشرق اسيا موتشي.

En otros idiomas
català: Nian gao
Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄: Diĕng-guōi
Cebuano: Tikoy
Deutsch: Niangao
English: Nian gao
español: Nian gao
فارسی: نیان گائو
français: Nian gao
Bahasa Indonesia: Kue keranjang
italiano: Nian gao
Basa Jawa: Kuwé kranjang
한국어: 녠가오
Bahasa Melayu: Kuih bakul
Nederlands: Niangao
norsk: Niangao
русский: Няньгао
Tagalog: Tikoy
Tiếng Việt: Bánh tổ
中文: 年糕
Bân-lâm-gú: Tiⁿ-koé
粵語: 年糕