مغذي ضروري

المغديات الضرورية عبارة عن مواد مغذية تكون على شكل عناصر أو مركبات كيميائية ذات أهمية حيوية أساسية للكائنات الحية، والتي لا يمكن تصنيعها داخل الجسم،[1] بالتالي ينبغي الحصول عليها من الوجبات الغذائية، مثل الكولين والنياسين.

يمكن للمغذيات الضرورية أن تصنف إلى فيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية والأمينية الضرورية.