لحم

لحوم متنوعة

اللحم عبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظم الأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظم والكلى، وتسمى اللحوم المجردة عن العظام هبرة.[1][2][3][4]

وتعتبر اللحوم من الأغذية الأساسية لتكوين خلايا الجسم وأنسجته ولترميم ما تهدم من هذه الخلايا والأنسجة وهي تعمل على تنشيط الوظائف الهضمية والدموية والدماغية.

وتنقسم اللحوم بشكل عام إلى لحوم بيضاء ولحوم حمراء، واللحوم البيضاء هي لحوم الطيور مثل الدجاج والحمام والبط وهي أسهل هضما من اللحوم الحمراء، أما اللحوم الحمراء فتكون مثل لحوم البقر والجاموس والضأن والغزلان.

En otros idiomas
Аҧсшәа: Акәац
Afrikaans: Vleis
Alemannisch: Fleisch
አማርኛ: ስጋ
aragonés: Carne
ܐܪܡܝܐ: ܒܣܪܐ
مصرى: لحمه
asturianu: Carne
Aymar aru: Aycha
azərbaycanca: Ət
تۆرکجه: ات
башҡортса: Ит
Boarisch: Fleisch
žemaitėška: Mēsa
беларуская: Мяса
беларуская (тарашкевіца)‎: Мяса
български: Месо
Bislama: Meat
বাংলা: মাংস
brezhoneg: Kig
bosanski: Meso
буряад: Мяхан
català: Carn
нохчийн: Жижиг
کوردی: گۆشت
čeština: Maso
Cymraeg: Cig
dansk: Kød
Deutsch: Fleisch
Zazaki: Goşt
Ελληνικά: Κρέας
emiliàn e rumagnòl: Cherna
English: Meat
Esperanto: Viando
español: Carne
eesti: Liha
euskara: Haragi
فارسی: گوشت
suomi: Liha
føroyskt: Kjøt
français: Viande
Nordfriisk: Flääsk
Gaeilge: Feoil
贛語:
Gàidhlig: Feòil
galego: Carne
Avañe'ẽ: So'o
Gaelg: Feill
Hausa: Nama
עברית: בשר
हिन्दी: मांस
hrvatski: Meso
Kreyòl ayisyen: Vyann
magyar: Hús
հայերեն: Միս
interlingua: Carne
Bahasa Indonesia: Daging
Iñupiak: Niqipiaq
Ilokano: Karne
Ido: Karno
íslenska: Kjöt
italiano: Carne
日本語: 食肉
Patois: Miit
Basa Jawa: Daging
ქართული: ხორცი
қазақша: Ет
ಕನ್ನಡ: ಮಾಂಸ
한국어: 고기
kurdî: Goşt
kernowek: Kig
Кыргызча: Эт
Latina: Caro
Lëtzebuergesch: Fleesch
Limburgs: Vleisj
lumbaart: Carna
lietuvių: Mėsa
latviešu: Gaļa
Malagasy: Hena
олык марий: Шыл
македонски: Месо
മലയാളം: ഇറച്ചി
монгол: Мах
Bahasa Melayu: Daging
Napulitano: Carne
नेपाली: मासु
Nederlands: Vlees
norsk nynorsk: Kjøtt
norsk: Kjøtt
Nouormand: Chai
Diné bizaad: Atsįʼ
occitan: Carn
Livvinkarjala: Liha
ਪੰਜਾਬੀ: ਮੀਟ
polski: Mięso
پنجابی: گوشت
português: Carne
Runa Simi: Aycha
Kirundi: Inyama
română: Carne
armãneashti: Carni
русский: Мясо
Kinyarwanda: Inyama
саха тыла: Эт
ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ: ᱡᱤᱞ
sicilianu: Carni
Scots: Meat
srpskohrvatski / српскохрватски: Meso
Simple English: Meat
slovenčina: Mäso
slovenščina: Meso
chiShona: Nyama
Soomaaliga: Hilib
српски / srpski: Месо
SiSwati: Inyama
Basa Sunda: Daging
svenska: Kött
Kiswahili: Nyama
తెలుగు: మాంసము
тоҷикӣ: Гӯшт
Tagalog: Karne
Setswana: Meat
Türkçe: Et
татарча/tatarça: Ит
chiTumbuka: Nyama
українська: М'ясо
اردو: گوشت
oʻzbekcha/ўзбекча: Goʻsht
vèneto: Carne
vepsän kel’: Liha
Tiếng Việt: Thịt
walon: Tchå
Winaray: Karne
吴语: 肉类食物
isiXhosa: Inyama
ייִדיש: פלייש
中文: 肉类食物
Bân-lâm-gú: Bah-lūi
粵語: 肉食
isiZulu: Inyama