فرامة لحم

فرامة اللحم[1] عبارة عن آلة مطبخ لفرم اللحم النيئ أو المطبوخ أو الأسماك أو الخضراوات أو الأطعمة المماثلة. فهو يستبدل الأدوات التقليدية مثل السكين، والخلاط، وغيرها من الأدوات، والتي تستخدم لإنتاج اللحم المفروم.

طريقة الإستخدام

يضع الطعام المراد فرومه في قمع الفرامة، والذي يتواجد في أعلى الفرامة. من هناك يذهب الطعام إلى عامود أفقي يأخد شكل الللولب، والذي يمكن تشغيله بواسطة اليد أو بواسطة محرك كهربائي، يسحق ويمزج الطعام جزئياً. في نهاية العمود الأفقي اللولبي، هناك قرص دائري مثبت مباشرة بفرامة اللحم. في هذا الفتح يخرج اللحم المفروم من الآلة، وتعتمد دقة اللحم على حجم فتحات القرص.

En otros idiomas
български: Месомелачка
čeština: Mlýnek na maso
Чӑвашла: Аш арманĕ
Deutsch: Fleischwolf
English: Meat grinder
Esperanto: Viandomuelilo
فارسی: چرخ گوشت
suomi: Lihamylly
français: Hachoir
italiano: Tritacarne
Limburgs: Vlèèsjmäöle
Nederlands: Gehaktmolen
norsk nynorsk: Kjøttkvern
русский: Мясорубка
српски / srpski: Mašina za mlevenje mesa
svenska: Köttkvarn
Türkçe: Kıyma makinesi
українська: М'ясорубка
粵語: 絞肉機