Vitamina B6

La vitamina B6 o piridoxina es una vitamina hidrosoluble, esto implica que se elimina a través de la orina, y se ha de reponer diariamente con la dieta. Se encuentra en el germen de trigo, carne, huevos, pescado y verduras, legumbres, nueces, alimentos ricos en granos integrales, al igual que en los panes y cereales enriquecidos.

Estructura química

La vitamina B6 es en realidad un grupo de tres compuestos químicos llamados piridoxina (o piridoxol), piridoxal y piridoxamina:

Los derivados fosforilados del piridoxal y la piridoxina ( fosfato de piridoxal ( PLP) y fosfato de piridoxamina ( PMP) respectivamente) desempeñan funciones de coenzima. Participan en muchas reacciones enzimáticas del metabolismo de los aminoácidos y su función principal es la transferencia de grupos amino; por tanto, son coenzimas de las transaminasas, enzimas que catalizan la transferencia de grupos amino entre aminoácidos; dichas coenzimas actúan como transportadores temporales de grupos amino.[1]

Other Languages
العربية: فيتامين ب6
български: Витамин B6
bosanski: Vitamin B6
català: Vitamina B6
čeština: Vitamín B6
Deutsch: Vitamin B6
ދިވެހިބަސް: ވިޓަމިން ބީ6
English: Vitamin B6
euskara: B6 bitamina
français: Vitamine B6
galego: Vitamina B6
ગુજરાતી: વિટામિન બી૬
עברית: ויטמין B6
hrvatski: Vitamin B6
magyar: B6-vitamin
Հայերեն: Վիտամին B6
Bahasa Indonesia: Vitamin B6
italiano: Vitamina B6
日本語: ビタミンB6
Basa Jawa: Vitamin B6
한국어: 비타민 B6
latviešu: B6 vitamīns
македонски: Витамин Б6
Bahasa Melayu: Vitamin B6
မြန်မာဘာသာ: ဗီတာမင်ဘီ-၆
Nederlands: Vitamine B6
occitan: Vitamina B6
polski: Witamina B6
português: Vitamina B6
română: Vitamina B6
русский: Витамин B6
Kinyarwanda: Vitamini B6
srpskohrvatski / српскохрватски: Vitamin B6
slovenčina: Vitamín B6
slovenščina: Vitamin B6
српски / srpski: Витамин Б6
тыва дыл: ВИТАМИН В6
українська: Вітамін B6
Tiếng Việt: Vitamin B6
中文: 维生素B6