Unicum

Botella de Unicum.

Unicum es un licor de hierbas ( bíter) muy popular en la cocina húngara, servido como digestivo o como aperitivo. A pesar de tratarse de una única marca comercial, se considera una de las bebidas nacionales del país magiar. A menudo, los húngaros lo consumen como medicamento para luchar contra el resfriado.

Características

El sabor del unicum recuerda al Jägermeister original, pero es mucho más terroso y menos dulce. Recientemente Zwack ha lanzado otro producto denominado Unicum Next, que es una bebida más ligera con tonos afresados. El mercado objetivo es el femenino, así como los paladares de Europa occidental.

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