Tlayuda

Una tlayuda.

La tlayuda, también conocida como clayuda,[1]​ es una tortilla típica de los valles centrales del estado de Oaxaca, ( México). Se suele pensar que la tlayuda es un plato preparado, pero en realidad sólo es la tortilla.[ cita requerida]

Etimología

La palabra tlayuda proviene del náhuatl tlao-li (maíz desgranado), más el sufijo español uda (abundancia).

Other Languages
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