Tim Mälzer

Tim Mälzer.

Tim Mälzer (* 22 de enero de 1971 en Elmshorn) es un cocinero alemán propietario de la cadena de restaurantes Das Weiße Haus (La casa blanca) en una parte de la ciudad de Hamburgo denominada Övelgönne, actúa en programas de televisión alemanes con un programa denominado Schmeckt nicht gibt's nicht (la traducción en castellano: Si no te gusta no es posible), obteniendo mucha fama por su cocina alegre y llena de variantes poco tradicionales de la cocina alemana. Cocina platos muy rápidos con ingredientes muy comunes y fuera de las normas, o medio preparados.

Biografía

Tras el Bachillerato en Pinneberg y sus estudios en la ciudad de Hamburgo como cocinero del Hotel Intercontinental fue Mälzer dos años a estudiar con los cocineros de Londres en el Hotel Ritz. Tras esta experiencia en los restauranes Neal Street Restaurant.

Desde diciembre del 2003 presenta un programa de televisión denominado Schmeckt nicht gibt's nicht en la cadena alemana VOX. Su estilo es muy desenfadado y juvenil.

Other Languages
Deutsch: Tim Mälzer
English: Tim Mälzer
italiano: Tim Mälzer
svenska: Tim Mälzer