Solanum quitoense

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Naranjilla
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Taxonomía
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Subclase:Asteridae
Orden:Solanales
Familia:Solanaceae
Subfamilia:Solanoideae
Tribu:Solaneae
Género:Solanum
Subgénero:Leptostemonum
Sección:Lasiocarpa
Especie:S. quitoense
Lamarck 1793
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Naranjilla
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 25 kcal 105 kJ
Carbohidratos8.0
 • Fibra alimentaria2.6
Grasas0.17
 • saturadas0.008 mg
 • monoinsaturadas0.012 mg
 • poliinsaturadas0.013 mg
Proteínas0.74
Agua87.0
Vitamina C29.4 mg (49%)
Calcio34.2 mg (3%)
Hierro1.19 mg (10%)
Sodio2 mg (0%)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.
Fuente: Lulo
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Solanum quitoense es una planta perenne subtropical del noroeste de América del Sur. Su fruta es conocida como naranjilla en Ecuador, Panamá y Costa Rica; mientras que en Colombia, Venezuela, República Dominicana y México es conocida como lulo. En el Perú es una fruta poco común y rara de encontrar, pero se puede encontrar en los andes del norte del país con el nombre de naranjilla o quito quito.[1]​ El nombre específico quitoense significa "de Quito".

Descripción

Presenta hojas de gran tamaño, aterciopeladas, cubiertas de pelos cortos de color púrpura, de 30 a 45 cm de largo. Son de forma oblonga ovalada, con los bordes ondulados y con un pecíolo hasta de 15 cm, con ángulos de inserción obtusos o agudos, para captar la luz que pasa a través del bosque.

Bajo sombra florece y fructifica en forma casi continua, manteniendo unos pocos frutos, con períodos productivos prolongados. La siembra bajo sombrío conviene a la preservación del bosque. Sembrado expuesto a pleno sol, las plantas florecen y fructifican abundantemente, pero se reduce el período productivo con cosecha de frutos que duran alrededor de 12 meses.

El fruto, parecido al tomate, es ovoide, de 4 a 6 cm de diámetro, con cáscara amarilla, anaranjada o parda, cubierta de pequeñas y finas espinas o "vellos". Internamente, se divide en cuatro compartimentos separados por particiones membranosas, llenos de pulpa de color verdoso o amarillento y numerosas semillas pequeñas y blanquecinas.

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