Sacristán (dulce)

Para otros usos del término, véase Sacristán (desambiguación).

El sacristán es una confitura típica de Liérganes ( Cantabria), hecha de hojaldre y con forma de lacito. En Ruente ( Cantabria) existe un dulce típico del mismo nombre y también con forma de lacito, fabricado en este caso a base de natas.

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