Saccharomycetaceae

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Saccharomycetaceae
S cerevisiae under DIC microscopy.jpg
Taxonomía
Reino:Fungi
Filo:Ascomycota
Subfilo:Saccharomycotina
Clase:Saccharomycetes
Orden:Saccharomycetales
Familia:Saccharomycetaceae
G. Winter, 1881
Géneros

Ascobotryozyma
Candida
Citeromyces
Debaryomyces
Brettanomyces
Eremothecium
Issatchenkia
Kazachstania
Kluyveromyces
Kodamaea
Kregervanrija
Kuraishia
Lachancea
Lodderomyces
Nakaseomyces
Pachysolen
Hansenula
Saccharomyces
Saturnispora
Tetrapisispora
Torulaspora
Vanderwaltozyma
Williopsis
Zygosaccharomyces

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Saccharomycetaceae es una familia de levaduras en el orden Saccharomycetales que se reproduce por gemación. Tienen una distribución mundial y están presentes en una gran variedad de hábitats. La especie mejor conocida es Saccharomyces cerevisiae por su importancia económica.

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