Rumex

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Rumex
Rumex crispus re.jpg
Rumex crispus
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Caryophyllales
Familia: Polygonaceae
Género: Rumex
L.
Especies

Véase el texto

Sinonimia

Lapathum Mill., Gard. Dict. Abr., ed. 4, 1754 non Lapathum Adans, Fam. Pl., (Adanson) 2: 277, 1763
Bucephalophora Pau, Not. Bot. Fl. España, 1, 1887

[ editar datos en Wikidata]

Rumex es un género de plantas dicotiledóneas de la familia Polygonaceae, familia a la que, junto con el género Polygonum, proporciona el 90% de especies.[2]​ El género incluye a R. bucephalophorus, especie muy común, y otras tan populares como las romazas y vinagretas (o vinagreras) ( R. scutatus y R. induratus), que son empleadas como ensalada.

Etimología

Del Latín rŭmex, rumǐcis, ya recogido en Plinio el Viejo para designar el género en su época (quod... appellant, nostri vero rumicem, alii lapathum canterinum - que nosotros [los latinos] llamamos rumex, y otros lapathum canterinum) (XX, 85).

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